板栗难剥不好开口？用牙咬不明智，只需3招，板栗快速去壳，干净自制|发霉|酸辣|罐子|辣椒碎|剁椒酱|中

前言：板栗难剥不好开口？用牙咬不明智，只需3招，板栗快速去壳，干净！

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【板栗难剥不好开口？用牙咬不明智，只需3招，板栗快速去壳，干净】转眼间2020年已经过去一大半儿，九月份也已经马上要结束了，那在这个季节，天气是比较干燥凉爽的，但是昼夜温差也是比较大的，当然在这个季节也是很多农作物，包括蔬菜、瓜果、海鲜都是大批量成熟的成熟上市的时候。那在这个季节，也是我们最喜欢吃的板栗开始大批量上市的时候啦。

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尤其是在秋冬时候的时候，路边上我们去随便走一下，就会发现有一些卖糖炒板栗的小贩，老远就能够闻到这个香浓的栗子味。
但是我们很多人可能在这个季节都喜欢买一些生板栗回来吃，因为生板栗本身吃着特别的清甜可口，而且营养价值也是比较丰富的，当然将板栗煮熟之后也是非常香浓美味的。

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板栗虽然好吃，但是多数人都会觉得板栗特别难剥，除了要剥出外面一层硬硬的壳以外，还需要将里面的那层皮儿也剥掉，有时候那层皮儿还特别的粘就很难剥。那么，今天小编就来跟大家分享三个剥板栗的方法跟技巧，不知道的朋友们可以跟着小编一起来学习一下哟！

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第一个方法，我们可以用浸泡的方法来剥板栗壳。
先将我们准备好的板栗都清洗干净，然后用菜刀在板栗上面剁上一个十字架的口子，稍微将板栗壳扯一下，然后我们就起锅烧水，水开之后就直接关火，不要直接开大火煮板栗，这样就煮熟了，这是我们用开水就好了。然后将板栗直接放在水中浸泡七分钟左右，然后将板栗捞出来，就可以直接快速的将板栗的外壳和里面的一层皮儿直接剥掉了。
这主要是因为板栗放在高温里面浸泡的时候，就是直接将外壳和里面的那层皮都软化了，所以我们只需要轻轻用手一搓，就能够将板栗剥得一干二净。

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第二个方法，用微波炉来加热。
但是这个方法比较适合家里有微波炉的，因为微波炉它本身是比较方便快捷，我们将板栗清洗干净之后，用厨房纸巾将上面的水分都吸干，然后也用一个用菜刀将板栗上面切上一个十字架，再将板栗放在微波炉里面加热40秒左右，然后快速的取出，取出之后，就我们这个时候需要带上高温手套，然后直接用一个小刀沿着刚刚开口的地方直接一搓，就会发现这个壳很好的就松开了。
那这个方法跟上面的方法差不多，都是遇到高温之后就会快速的脱壳。

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第三个方法，我们用水煮的方式。
水煮方式应该是我们在生活中这种最常见的一种方法，也是最容易做的一种方法，就是我们先将板栗清洗干净，也是用菜刀在上面儿一个一个的划个十字架，然后直接将板栗冷水下锅开始开大火将锅中煮开。煮开之后将大火转成小火，开始煮上半小时，等到半小时的话，基本上就是将板栗给煮熟了，那这时候，我们将板栗捞出来控干水分。
捞出来之后，立刻放在冷水中，开始过一下冷水，冷热交替的时间情况下，也是可以让板栗快速地剥壳的，不过这样我们剥好的板栗，比较适合我们马上去做一些关于板栗的菜或者直接吃完才行。

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这个方法呢，板栗是已经煮熟了，所以相比我们前两种来说的话，比较适合我们将板栗做成一种食材，而前两种它还是生的，吃着也是比较清甜的，所以它用的时间也是比较短的。