近百年来茶文化在我们身边的传播和发展,传统茶饮不断吸取时代的魅力,使古老的茶饮文化得以推陈出新。
觅茶缘品的是一种来自于茶的醇厚甘甜之感,这种味道,除了茶匠人们千辛万苦的采摘、翻炒,更多的,是经过近几百道工艺之后,留下来的厚重感。
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沏茶,对水的要求还是比较高的,水质不佳也会间接影响茶的口感还有茶的茶香,觅茶缘从沏茶的第一步开始,严格选用。
【茶丨古老的茶饮文化,现代的茶饮艺术!】觅茶缘的饮品种类很多,从饮品不同的种类有不同的风韵,不同的沏法有不同的口感,让你真正的去体验醇正、天然的味道。
茶里面含有大量矿物质成分,将近五百种,不同茶有不同的功效,为了更好的保护这些营养,觅茶缘水温控制在90摄氏度,虽然口感和色泽虽看起来变化甚微,但是好的茶饮就是从细节上吹毛求疵,相信这也是美食寻觅者喜欢觅茶缘的原因吧!
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一杯好茶除了在水质、水温和手法上有着严格的要求,对于时间的把控也是非常精准的。
5秒洗茶,去其脏污;5秒醒茶,不急不躁;45秒高温恒压萃取茶汤,每一杯现场萃取的茶饮都是有着同样精准的操作,当它到达消费者手里的那一刻依旧保持着口感、风味俱佳。
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从萃取茶汤茶到调配出品,七步工艺缺一不可。轻轻抹去杯沿边渗出的茶水,即使是这样的小细节觅茶缘也严格执行。标准工序,好茶取决于觅茶缘的态度。
就这样,一份来自于台湾的茶饮馈赠,从台湾飘向大陆,飘香世界的各个角落,觅茶缘,在你身边,也在每一个人身边。
觅茶缘用心做好每一杯茶,用心传递爱物生活理念,因此而结缘天下美食爱好者。
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