2. 南瓜和香芋上锅蒸时 ， 可以切成薄片 ， 容易蒸熟 。 此外也可包上保鲜膜 ， 避免水分过大 。 和面时注意用水少量多次 ， 以免水分太大 ， 不易成型 。
3. 油要适量多点 ， 一定要小火慢煎 ， 不然容易出现焦糊 。 出锅后可用吸油纸吸取多余油分 。
【文案编辑】：目海食王小厨

• 冬天，多让家人吃这菜，好吃还不贵，10元1大盘，鲜香滑嫩丝丝顺
• 冬天，这菜的叶子是个宝，扔了太可惜，放锅里蒸一蒸，全家都爱吃
• 这菜道酸辣开胃，美白美颜，老公说这道菜真神奇
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• 这菜最便宜，用它包饺子，鲜嫩多汁，比韭菜茴香都好吃
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• “小泡菜”泡出大产业
• 冬季，常用这菜炖汤，高蛋白易吸收，维C丰富易消化，孩子要常吃
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