创业邦新消费品牌“龙米家”完成数千万元A1轮融资，颠覆传统大米行业

【创业邦新消费品牌“龙米家”完成数千万元A1轮融资，颠覆传统大米行业】
傻大方_原题为：新消费品牌“龙米家”完成数千万元A1轮融资，颠覆传统大米行业
创业邦获悉，新消费品牌“龙米家”于2019年底完成了数千万元的A1轮融资。此前，龙米家曾获得来自德商资本、深圳联合创投、汇翮聚融创投、王老吉前董事长施少斌以及红牛前中国总裁王睿等的投资。
据了解，本轮融资的资金大部分将用于供应链体系建设，其次是品牌营销、资源整合、客户拓展、信息化建设和团队建设。

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高端大米将迎来千亿级市场
在民以食为天的中国，食品行业消费升级的趋势正在涌现。数据表明，中国的恩格尔系数已低于30% ，达到相对富裕级别，标志着国人生活水平不断提高，对高品质健康食品需求也将越来越大，大米作为餐桌上的基本品类，潜力巨大。
以往，大米一直是一个门槛偏低的传统行业，入局者众多、竞争激烈、市场上常年互打价格战。此外，由于行业没有标准化，冒充优质大米的事情也时有发生，大米行业一度落入恶性循环。
然而，近年来随着居民消费水平的提升和消费观念的转型，这个行业被注入了新的活力，细分出了高端大米市场这一领域。前瞻产业研究院数据显示， 2013年，我国中高端大米市场规模约为122.5亿元， 2015年我国中高端大米市场规模约达到173亿元，年复合增长率约18% 。据测算， 2023年，我国中高端大米市场规模约600亿元。
在消费者品类方面，根据天猫发布的《2018年大米品类消费趋势报告》，新鲜米、新米种、新产区等是大米消费的新趋势。比如，一年内收割的“新米”、3个月内收割的“鲜米”以及“现磨”“生鲜米”等，成为与大米产品相关的热搜关键词。越来越多的消费者已经不仅仅满足于吃得饱，更是要谋求“吃得好” 。
能抓住米食品行业市场的核心,就能够快速引爆市场，抢占消费者的心智。龙米家正是看准了这个领域新机会的先行者。

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“龙米家”为什么好吃？
作为罐装鲜米鼻祖，龙米家在2015年就开发了独创的充氮锁鲜技术，并开创了“把大米装在易拉罐中售卖”的创新营销方式， 3年卖出3000万罐，突破性地让大米这个传统品类得以“人性化、品牌化、小包装化、年轻渠道化” 。
为什么要开发充氮锁鲜技术？龙米家创始人兼CEO姜丰告诉创业邦，从原料到被端上餐桌，谷类食品特别是大米，要经过脱壳、仓储、运输、流通等诸多环节，流程多时间长。在这一流通环节中，大米如果被空气氧化，新鲜度和口感就会迅速下降。

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