创业邦 新消费品牌“龙米家”完成数千万元A1轮融资,颠覆传统大米行业( 三 )


创业邦 新消费品牌“龙米家”完成数千万元A1轮融资,颠覆传统大米行业
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打造供应链 , 品质标准化
关于融资后的规划 , 奢侈品行业背景出身的姜丰告诉创业邦 , 自建供应链是保证产品品质的基础 , 也是打造品牌的关键 。
龙米家如今已形成了一套“从田间到餐桌”的标准化体系 , 能够保证食味值高 , 支链淀粉含量高 , 锁住鲜米黄金水分值 , 让淀粉含量稳定保持在16%~19% 。
据本轮投资人介绍 , 对于龙米家的投资逻辑可以落在行业趋势、商业模式、团队背景三个维度:
从行业趋势来说 , 2019年我国稻谷产量2.096亿吨 , 食用消费1.58亿吨 , 市场空间极大又极度分散 , 同时大米行业正在呈现典型的“内享性”特征—从满足“吃饱” , 到强调“吃好”;从要求“吃得更好” , 到希望“吃得更健康” , 这个时间点正是整个行业升级的关键时点 , 龙米家以爆品切入市场 , 每年保持两倍的高速增长 , 正是抓住了这一领域关键的变革机会 。
从商业模式来说 , 大米是一个高频消费商品 , 一旦建立起品牌认知 , 复购率会很高 。 龙米家已经率先打通线上线下结合的新零售渠道体系 , 并先在年轻群体中树立起了品牌美誉度和用户黏性 , 未来也可以通过搭建自有供应链体系进一步扩大品类和降低成本 , 实现规模效应和范围经济 。
从团队背景来说 , 投资人看好龙米家非传统大米行业的背景 。 其创始人姜丰是消费品行业的连续创业者 , 曾创立过奢侈品代工企业和鞋类电商平台 。 “创始团队能同时具备互联网行业的用户思维和制造业精益求精的工匠精神 , 又有着打造属于中国人自己民族品牌的创业初心 , 这在整个快消品行业都是比较罕见的 。 ”投资人说 。
以下是部分采访实录:
创业邦 新消费品牌“龙米家”完成数千万元A1轮融资,颠覆传统大米行业
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(图:龙米家创始人姜丰)
创业邦:龙米家解决了行业的什么痛点?
姜丰:龙米家打造了谷类食品行业的供应链体系 。 这个供应链规模达数百亿 , 但是很难做到标准化 , 还是以小生产、小作坊、小商贩为主 , 相对其他行业来说规模小、组织程度较差 , 大型品牌企业和领军企业较少 , 市场集中度较低 。
龙米家经过这几年的努力 , 通过工业化和数字化打造 , 完成了谷类行业的标准供应链流程和体系 , 可以保证产品质量的安全与稳定 。
创业邦:创立龙米家品牌的初衷是什么?
姜丰:我曾多年从事奢侈品行业 , 在我们这个行业的人都有一个梦想 , 就是打造出全世界知名的国有品牌 。 我又是哈尔滨人 , 我很清楚 , 从质量上来看 , 中国大米的品质已经世界领先了 。 参考邻国日本的数据 , 日本大米平均价格20元人民币左右一斤 , 贵的还有60元一斤的 。 其实中国最好的大米质量跟日本大米、泰国香米来比 , 差别不大,有的已经超过了日本大米,但是价格却相差甚远 。 目前国产大米还处于小品牌林立、大品牌未稳的格局,高品质大米并没有卖出它应有的价格 。