中年|咖啡上线两个月成增长最快产品，乐纯酸奶模式能否多品类复制？( 二 ) |酸奶|上线|

事实上，美国希腊酸奶巨头Chobani也在2017年宣布将普通酸奶纳入产品线，希腊酸奶作为一个新品类靠健康的理念吸引了不少人，但是因为成本和价格都摆在那里，因此所触达的人群也将被限制。对于中国市场，希腊酸奶也处于正在普及的阶段。
除了牛奶产品之外，乐纯也入局了火热的中国咖啡市场，今年正式上线咖啡产品冰滴咖啡，同样打着乐纯标准“无添加” ，原料只有精品咖啡豆。
刘丹尼对《新零售百科》表示，根据过去所有的新品类表现来看，按照头两个月的数据，乐纯冰滴咖啡是增长最快的产品。中国咖啡市场新品不断涌现，去年三顿半打出的精品速溶咖啡大火，乐纯的冰滴咖啡产品也属于精品速溶咖啡。
“做咖啡已经计划了两年” ，刘丹尼提到，起初还是乐纯消费者给公司反应改善咖啡产品体验。乐纯团队观察到，市面上的产品在针对上班和出差的消费者上产品体验做得不够好。比如杯子状放在包里膈应，携带不方便。乐纯的冰滴咖啡采了圆管设计，将咖啡粉装在透明的小管里面，方便小包携带。
刘丹尼表示，乐纯做产品的出发点是，比市场上现有的产品体验再好30%~40% 。
目前乐纯的产品包括乳制品、咖啡、代餐和谷物四类，总的SKU在三十个左右。
【中年|咖啡上线两个月成增长最快产品，乐纯酸奶模式能否多品类复制？】2 保证百分百的用户满意度

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乐纯的产品大多都具备高颜值的特点，这也使得很多消费者都会拍照社交平台上。《新零售百科》注意到此前也有消费者在电商平台反应乐纯的冰滴咖啡容易凝固，对于这个问题刘丹尼表示已经解决，主要跟咖啡冻干时的颗粒大小有关。
乐纯要做的是保证100%得用户满意度。 “只要买了乐纯的东西，遇到问题或者不满意，售后服务就要100%解决。 ”刘丹尼说到。
对于多品类扩张的方向，刘丹尼认为品类不是最核心的， “品类实际上是商家讲的词，商学院讲的词，消费者关注的其实不是一个品类，而是说你是这个品牌你代表着保障。 ”
“乐纯不做问卷问消费者需要什么，而是走到消费者的生活中去，体察他们痛点是什么，哪些体验不顺畅。 ”刘丹尼表示，在消费者可能出现的每一个场景，包括办公室、家、商场，乐纯团队每周都会去做用户调研，了解每个用户在什么场景什么时段需要什么产品。最后是通过产品解决消费者的问题。
乐纯现在有一个走进用户文化，就算是中后台部门也要去了解内部员工的需求和痛点是什么。