适合的设备设施可以减少人的劳动强度；正确的操作方式可以弥补设备设施的不足 。

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卸猪时要保持安静 ， 动作平缓 ， 尽量让猪自己走动 ， 尽可能避免猪受伤痛苦 。

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屠宰厂必须设置卸猪台 ， 卸猪台坡度小于20° ， 任何情况下都不能强迫猪跳下运输车辆 。 猪刚来到屠宰场 ， 没有方向感 ， 驱赶会导致猪惊恐害怕 ， 抽打会导致猪在屠宰后身上有血斑 ， 血瘀 ， 对猪肉品质造成极大的影响 。

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通道设计应尽量减少拐角 ， 不应有直角转弯 。

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生猪在待宰圈中的密度要求为：所有生猪都能同时站起、躺下和自由转身 。

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不管使用何种电击致昏设备 ， 都应能够确保生猪立即失去意识和知觉 。

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致昏后应立即刺杀 ， 致昏至刺杀时间间隔应小于15秒,以保证生猪在宰杀前不恢复意识 。
“快乐的猪 ， 可以带来优质的肉 ， 规模化生产 ， 流程顺畅 ， 客户更满意
【却在努力变好|生猪宰前应激控制】

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