大家好，我们的阿煜说历史又来了，今天起我们一起来分享历史知识，也许你可以得到意想不到的收获哦。大家好，这里是趣历史小编，今天给大家说说明清的皇帝吃些什么?欢迎关注哦。阿信的午餐决定方式：翻牌子阿信和同事小姐姐们把单位周边所有能吃的店都做成了小阄子，每天都要靠这样封建腐朽的翻牌子的方式来终结这场毫无意义的灵魂拷问。这可能是阿信能够体会皇帝既视感的唯一路径了：

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说到皇帝饮食，其实他们也没有我们想象中的那么爽，国家礼法、祖宗规矩再加上贪得无厌的厨子，让皇帝活生生变成了“御膳产业链”底端待宰的小肥羊。阿信仔细查了查，历史上，皇上们的饭菜不好吃的时候，还真是挺多的。不信?那我们就亲自去看看，明清两代的皇上们都是怎么吃饭的吧!传!膳!啦!首先，我们先来规范下行业用语，皇帝吃饭，叫“用膳”。这个“膳”是啥意思呢?《周礼》中说“膳之言善也，今时美物曰珍膳”。作为皇帝，享有四海，有着各种特权，全国各地的美味，原则上来说都是给皇帝品尝的。

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理论上，皇上的餐桌应该是这样的。But!请注意上面的三个字：原则上!真要实施起来，可能就是买家秀和买家秀之间的区别了。那皇帝桌上的菜都会怎么选呢?首先，皇帝的健康，是国家的稳定器，所以一切入口的东西都要经过大样本实验的检验。说白了：皇帝只能吃自古以来所有人都一直在吃的东西，就是你在家门口菜市场就能见到的那种。比如说，明朝的开国皇帝朱元璋就曾对自己的三儿子说：在人上者，于饮食必重其事，而精调之。

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明太祖，朱元璋意思就是：儿砸!高居于上的君王，对于饮食必须要非常慎重，食物要精挑细选、仔细烹调，别老是想着吃些别人从来没吃过的珍惜食材，这样往往是容易吃出问题的。其次，皇帝的饮食还要受到祖宗家法的严格管束。比方说，对于明代的皇帝来说，由于朱元璋出身草莽，朱元璋就要求后世子孙必须接地气、通民情，子孙后世，要吃民间小菜小食，以知晓民间疾苦。所以，你会看到，明朝的皇帝故会吃苦菜根、苦瓜、蒲公英、苏叶、蒜薹、马齿苋……我们今天随便在路边就能挖到的野菜。对于清朝的皇帝来说，要求就更严格了，康熙帝曾下令，宫中不得食用牛肉、驴肉、马肉，以保护生物资源，所以清代的皇帝从来就不知道水煮牛肉、驴肉火烧是个什么新鲜味道，真是可惜了

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