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早在唐宋时期就有人开始品尝到了宋朝逐渐开放宵禁时期夜市的小吃逐渐开始兴起。只是那个时候的小吃名字跟现在的叫法是不一样的，现在的面条那个时候叫做索饼，如今我们喜欢吃的汤圆，当时叫做福团子，然而在宋朝后期也发明了炒菜，甚至还有膨化食品。所以相对比而言，宋朝的时期可要比西方国家的中世纪富裕很多。
【 中国|欧洲人穷得只能吃黑面包、炖豆子的时候，中国人在吃啥？看看吧！】

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