集合力量、开拓创新
加大投入、完善设施
2、以点带面是推进
营养健康食堂示范创建的有效方式
专业先行 ， 发挥专业团队力量
先行先试 ， 提供可复制的经验
广泛宣传 ， 营造示范创建氛围
3、信息化建设是
营养健康食堂 示范创建的重要抓手
有利于营养健康食堂全链条管理
有利于营养标签标识
有利于数据采集分析
4、标准引领是营养健康食堂
示范创建的重要支撑
结合实际 ， 分类指导
业务规范 ， 提升质量
营养理念 ， 广泛推广
未来计划
一、以标准规范营养健康食堂建设 。 对照国家卫生健康委发布的《营养健康食堂建设指南》《餐饮食品营养标识指南》等4个指南 ， 继续规范广西3个试点建设 。 同时 ， 结合我区实际制定出台《广西医疗机构营养食堂建设规范》地方标准 。
二、总结推广示范创建经验 。 推动全区营养健康食堂（餐厅）创建 ， 开展“智慧食堂”信息化创建 。
三、加强营养人才培养 。 举办广西第一届营养职业技能大赛 ， 将对营养师和营养配餐员进行岗位练兵 ， 并对优胜者授予“广西五一劳动奖章””广西技术能手” 。
END
来源：自治区卫生健康委

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