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老字号争推“小号”圈粉年轻人，有风险还是有“钱途”？

时间：2018-10-06 15:42      


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　　（央视财经《第一时间》）“老字号”是指历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务。随着商业的发展而与时俱进。为了拥抱年轻人，一些老字号近年来也纷纷尝试推出一些颇具“青春气息”的“小字号”，从产品、服务、体验方面也做出了调整。这家位于北京北三环的一家新开不久的点心店，就是一家老字号的创新品牌。

　　

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老字号争推“小号”圈粉年轻人，有风险还是有“钱途”？

　　这些造型小巧、花样精致的点心很难想象，这样“网红脸”的点心铺子“稻田日记”，背后竟是拥有124年历史的老字号北京稻香村。从产品、服务到店面装修，稻田日记都与稻香村传统门店相差甚大，更加富有时代感，因此也更受年轻人的喜爱。

　　采访人员：你觉得这个价格怎么样照比老式的？


稿源：(未知)

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标题：老字号争推“小号”圈粉年轻人，有风险还是有“钱途”？


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