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老字号争推“小号”圈粉年轻人，有风险还是有“钱途”？( 二 )

时间：2018-10-06 15:42      


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　　北京居民：还好吧我觉得能接受，比老式的能贵一点，好像更精致一点。

　　北京居民：它的皮还是原来各种酥的那种皮没有变，但是像里面的馅比较现代一点，在传统上做点创新还是能接受的，还是挺好的口感。

　　

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老字号争推“小号”圈粉年轻人，有风险还是有“钱途”？

　　北京居民：现在这个月饼是刚出锅的，口感还好点，因为从稻香村店里买不到这种钢出锅的。

　　北京稻香村副总经理 王隽时：产品上更多是迎合年轻的这些消费群体，他们所需求的产品是比较精致，爽口，也追求的产品的一个健康，我们迎合这类消费者一个需求通点做了产品的一个升级和改造。

　　其实，这并不是老字号第一次做出创新，在年轻人口味越来越挑剔的新变化面前，美加净联合大白兔奶糖推出了奶糖味润唇膏。六神与年轻人喜欢的专业鸡尾酒品牌rio合作推出了一款花露水味道的鸡尾酒。在科技、大数据等新零售的助推下，国内的老字号正纷纷做出改变，不仅从外观上，口味，包装上也有不小的变化。


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标题：老字号争推“小号”圈粉年轻人，有风险还是有“钱途”？( 二 )


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