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专家提醒:春节期间慎食“三无”土茶油( 四 )



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专家提醒:春节期间慎食“三无”土茶油

  (图:成品土茶油。)

  值得一提的是,这些乡镇榨油坊的土茶油醇香浓厚,让人非常心动,有强烈的购买欲。家庭式的土榨坊,深受市民欢迎。湖南油茶行业的权威人士提供了一组数据力证目前湖南地区土茶油的市场流通情况:八成以上的茶油是以土榨茶油的形式流入市场。

  就环境而言,小、中型的乡镇榨油坊亟待改善,榨油的工序也较为简单,但是,这些土榨油坊的油确为纯茶油。“我们都是亲眼看着土茶油榨出来的,不管是油的成色还是品质,都有保障!”土茶油的忠实用户张某说。

  然而,小编心里仍旧疑虑,土榨油坊这种环境和工序所榨出来的茶油是否真的是肉眼所见的那么好,能够达到食品油新国标?这还需要相关质检部门的认证。为此,小编拿着土榨坊的茶油送去质检。国家油茶加工技术研发专业中心的实验数据检测结果如下:


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标题:专家提醒:春节期间慎食“三无”土茶油( 四 )


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