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饥饿营销|网红店排队真火? “饥饿营销”为何让顾客愿买单( 四 )

时间：2019-02-18 16:17      


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此外，在三里屯门店附近，甚至出现了兜售排队名额的人士。

“就在里面排着呢，马上就排到，你要点什么都行。”一位女士对北青报采访人员说。一杯20余元的饮料，叫价到50元。而她还拿着已经付完款的小票表示，如果再加一些钱，可以直接拿着这张小票取餐。该小票上有该店招牌的一款饮品和一款水果茶。“不担心卖不出去，想买的多着呢。”在北青报采访人员问及取餐小票卖不掉如何处理时，该女士称。

营销业内人士楚闲表示，雇人排队是一些新兴的小品牌制造声势的手段，比较初级，适合品牌创立期间，并不能长久。一旦确立了品牌形象，雇人排队不仅没有帮助，还有可能造成品牌损害。对于喜茶、故宫角楼咖啡来说，用不到这种比较低端的营销方式。

解读

制造供不应求假象 让消费者“等得有道理”

“来都来了，我就是想尝尝，反正也没什么事。”在北青报采访人员的走访中，这种说法“呼声”最高。

有这种想法的顾客也正是中了商家“饥饿营销”的手段。营销人士表示，可以忍受排队是消费者为自己心仪饮料所付出的时间成本。而如何将这时间成本在合理的范围内放大，营造出一种“供不应求”的景象则需要商家的谋划。


稿源：( 北京青年报)

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标题：饥饿营销|网红店排队真火? “饥饿营销”为何让顾客愿买单( 四 )


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