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小龙虾|“三问”小龙虾，你想知道的都在这里( 三 )

时间：2019-05-22 09:42      


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“今天小龙虾的价格与4月份比起来，几乎是‘腰斩’，每斤只有20多元，比去年同期都要便宜4-5元。”小彦子水产店的老板卖了10多年小龙虾了，他告诉我们，在3月份，本地虾还没有上市时，大虾最贵每斤要卖60元左右，一天可卖300斤左右；但从4月份中旬开始，本地虾逐渐上市，小龙虾的市场价格随之调整，下降了不少，大概每斤能便宜10多元；“五一”小长假过后，龙虾进入销售旺季，大量上市带来价格再次下跌，大虾每斤只要22-25元，中虾每斤最低只要10元左右。

我们走访了该市场内的多家商贩，他们普遍反映，并没有出现所谓的“最贵龙虾年”，反而价格比去年同期还低了不少。

针对5月13日龙虾价格走低的原因，我们咨询了市农业农村局水产科相关负责人。该负责人介绍，5月13日是周一，加上长沙沿线又开始了新一轮降雨，我市龙虾销量明显减少，但江苏等主产区的龙虾上市量比较多，市场消化不完的货只能进库，导致加工厂到货量太多，排队卖虾的太多，导致当天加工厂收购价平均下降至少2-3元/斤。其次，为减少“五月瘟”带来的损失，养殖户会在五月份集中出货，自然也就会使市场的价格下降。

5月18日、19日，采访人员再次到该市场调查时发现，因是周末，龙虾的销售价格又有所回升。市农业农村局水产科相关负责人称，小龙虾的价格受制于天气、水温、市场需求等多方面的影响，每年都会呈现“V”字形的变化。其中，三四月份的价格较高，随后价格会不断上下浮动，5月份一般是价格见底的时候，到了6月底、7月初，价格又会往上涨，等到10-12月出虾量越来越少，价格将达到最高。


稿源：( 湘潭在线)

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