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小龙虾|“三问”小龙虾,你想知道的都在这里( 四 )



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“龙虾五月瘟”的噩梦可解吗?

湖南瑞丰农产品开发有限公司市场管理部部长张杰告诉我们,现在市场内的小龙虾,80%以上是外地虾,这些小龙虾主要来自湖北监利、公安、潜江,也有部分是江苏新化、淮安的,而本省多来自益阳南县、沅江,岳阳华容,常德澧县等地。本地虾虽然占的份额很少,但是因为本地虾的养殖成本较外地虾高,其外观、肉质较好,所以比外地虾每斤要贵3-4元。

那么我市小龙虾的养殖情况如何?5月14日上午,我们来到昭山示范区高峰农业生态园,老板邹维正和工人们一起捕捞小龙虾,准备出货。邹维告诉我们,这个生态园内养殖了120亩小龙虾,日产量在500斤左右,主要以零售为主。因为今年在养殖技术方面有所提升,所以预计全年产量比去年要提高不少。5月上旬,邹维卖出了部分虾苗,一方面是为了减少虾塘的密度,防“爆塘”;另一方面,小龙虾到了五月份容易爆发疫病,造成大面积死亡,形成“五月瘟”,为了避免损失,养殖户都会在此期间集中出货。

市农业农村局水产科相关负责人介绍,目前,我市的小龙虾养殖产业还处于初期阶段,大型小龙虾养殖基地较少,主要分布在湘潭县、雨湖区等地,规模都偏小。近年来,市委市政府对莲(稻)渔综合种养产业发展非常重视,我市的莲(稻)渔综合种养从2016年起,由零开始,至2019年1月已发展到21000多亩。当前,我市的小龙虾养殖主要以莲虾养殖为主,养殖户可以避免五月份的低价,适当延后出虾时间,提高效益。


稿源:( 湘潭在线)

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