牛肉这样做最好吃, 超香超诱人牛肉在日常生活中是很常见的一道美味

傻大方提示您本文标题是：《牛肉这样做最好吃, 超香超诱人》。来源是阿辉美食。

牛肉这样做最好吃, 超香超诱人。超香|牛肉|炖萝卜|这样做|高压锅|腱子肉---

牛肉在日常生活中是很常见的一道美味食材，营养价值高，含有丰富的蛋白质，可以制作各种各样的美食，常见的美食制作方法就是：清炒,炖萝卜。但今天小编要跟大家分享一道比清炒和炖萝卜还要好吃的牛肉新做法《酱牛肉》，做法简单步骤清晰，美味极了。

超香|牛肉|炖萝卜|这样做|高压锅|腱子肉---傻大方小编总结的关键词

在制做美味的酱牛肉之前，首先我们要准备牛腱子肉，1000克，然后放入盆中，接着往盆中加入适量的食用盐，再倒入清水浸泡一小时即可

超香|牛肉|炖萝卜|这样做|高压锅|腱子肉---傻大方小编总结的关键词

接下来我们准备适量的香叶,生姜,葱段,八角,草果,冰糖，白芷，小茴香,姜片,桂皮,麻椒？接着把生姜洗干净切成片,草果拍碎装入盘子中备用。这时把牛腱肉洗干净切成大块备用。

超香|牛肉|炖萝卜|这样做|高压锅|腱子肉---傻大方小编总结的关键词

切好之后往锅中倒入适量的清水，将牛腱子肉放入锅中，然后再加入适量的料酒,大火烧开，等水煮沸之后撇去浮沫，接着将牛腱子肉取出过一下凉水，然后放入高压锅中，这时将提前准备好的香料倒入高压锅中，再往高压锅中放入一勺食用盐,半勺鸡精,适量的料酒,生抽,老抽,耗油，然后再倒入适量的温水以没过牛肉为主.盖上锅盖，打开开关等高压锅上气之后再压40分钟左右。

超香|牛肉|炖萝卜|这样做|高压锅|腱子肉---傻大方小编总结的关键词

在压肉的过程中准备适量的大蒜子切成末,香菜切末,切好后一起装入一个碗中，接着往碗里倒入适量的酱油,辣椒油,备用。这时肉也就煮好了，先不要捞出，让肉浸泡两小时后在捞出。两小时之后把肉捞出用锡纸卷好放冰箱中冷藏几个小时左右。几小时之后拿出来切片，然后就可以蘸着酱料吃了。

超香|牛肉|炖萝卜|这样做|高压锅|腱子肉---傻大方小编总结的关键词

温馨提示:用锡纸包着牛肉放入冰箱中冷藏，那样拿出来切的时候就不容易碎了哟。