回农村过年,婆婆做了一大桌年夜饭,最先光盘的居然是最后一道菜

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大年初一了,不知道昨天晚上有多少人守岁庆新年呢?年夜饭又吃的怎么样呢?从昨天下午五点开始,我朋友圈里晒年夜饭的就没停过,一桌一桌的美味佳肴看的流口水啊!我原本还计划着早点到家,帮婆婆准备年夜饭,最后因为老二发烧只让我一个人抱着,我也没能帮上忙,婆婆一个人在厨房里忙活了好久,还好小姑子也回来了,一起帮忙准备饭菜,多爸带着多多打扫卫生,收拾桌椅,我就抱着二宝在旁边看着就好了!来看一下我家婆婆准备的年夜饭吧!

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家里人口不多,饭量也都不大,所以准备了八个菜一个排骨山药汤。都是家常便饭,晚上光线不好,拍的不好看,但味道都很不错哦!

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山药炖排骨汤,婆婆炖了一下午了,因为有孩子,炖的烂一点方便孩子们吃,里面放了枸杞,口味清淡,二宝吃了不少肉肉。

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婆婆自己做的腊肠,纯肉的,蒸熟了切成片就可以了。婆婆说今年做的多,等我们走的时候给我们带一些回去吃。父母就是这样,有好吃的好喝的自己舍不得吃喝,却也总先想着给孩子!

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凉拌海带丝。我们都喜欢吃蒜,平时觉得蒜有味不敢多吃,今天过年,又是晚上,于是放开了,放了足足的大蒜。

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炒菜花,家常菜之一,老家人都比较能吃辣,辣椒放的足足的,有点儿辣,我这母乳着呢,也不太敢吃。不过家乡味很足!

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皮肚丸子汤。这道菜也算是家乡特色了,老家人过年的时候都会煮一大锅皮肚汤,放上各种各样的丸子和鹌鹑蛋一起煮,不过以前的丸子都是自己做的,现在都是买来的速冻丸子了。皮肚味道还不错,丸子我就没有吃了。

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蒜苔炒毛肚。也是家常菜之一,平时回家也都爱吃这个菜,所以婆婆这次年夜饭里也准备了这菜。放了干红辣椒,有辣味儿,毛肚挺嫩的,下饭菜!

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辣子鸡,农村老家的特色菜之一,虽然我们都不太能吃辣,但这道菜还是非常受欢迎。炒制的时候放足足的辣椒,鸡肉嫩嫩的,辣辣的,很是下饭。鸡肉块不能太大,要剁的小一点,炒出来才够入味!平时我要是回家,我妈也喜欢做这道菜!

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青椒炒鸡蛋,这道菜是给我家大宝做的,大宝爱吃炒鸡蛋,这种青椒不辣,孩子们也都能吃。不过炒的有点老了,这跟婆婆炒菜的习惯有关系,她喜欢把鸡蛋炒的老一点。

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昨天晚上最先被光盘的就是它了,青椒拌松花蛋。本来是想做剁椒松花蛋的,做饭的时候才发现没有剁椒,就改用了有辣味的辣椒。松花蛋也是婆婆家乡的地方特产,我老公也爱吃,每年回来婆婆都会给带上一箱松花蛋回去,百吃不厌啊!

现在物质丰富了,过年虽然没有了我们小时候对美食的浓浓的期盼,但我们长大了,也有了孩子,一家大小春节返乡,和留守在农村老家的父母相聚,享受团圆时刻,只要一家人健康平安,和睦相处,也一样充满年味和幸福!