曹氏炖鸡头鸡脖儿

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曹氏炖鸡头鸡脖儿

老公做的.所以我听他描述写的哈哈

By 妍维尼私房菜    【豆果美食官方认证达人】

用料

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  • 鸡头
  • 鸡脖
  • 姜 少许
  • 酱油 适量
  • 水 适量
  • 啤酒 适量
  • 葱 少许
  • 蒜 少许
  • 孜然 少许
做法步骤

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1、鸡头鸡脖子焯一下

2、锅中放姜,酱油,水,啤酒,葱蒜,孜然

3、水开后放入鸡头鸡脖儿小火儿炖40分钟左右 适当加盐即可

小贴士

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建议去掉鸡皮,我老公喜欢吃鸡皮,所以特意买的带皮的,但是我对其不感冒哈哈