节前进口葡萄酒“引领”大促 啤酒相对“静悄悄”

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农历新年是酒水销售的旺季,但是四大类酒水却在促销上出现截然不同的情况。





在农历新年前,南都记者走访线上和线下终端发现,白酒、葡萄酒、洋酒和啤酒出现了截然不同的促销状况;其中白酒和葡萄酒为农历年前促销的主力品种,洋酒促销则是在二三线品牌发力,而啤酒在农历年前促销则显得“理性”,仅在线上平台出现促销。对此,部分业内人士认为,出现前述促销境况,主要与其产品属性及市场有关。





白酒





部分一线品牌有让利





南都记者在春节期间走访华润万家、百佳等超市发现,除了53度飞天茅台依旧难买外,其他一二线名酒还算好买。





节前,在华润万家海珠区一家门店,导购就向南都记者坦言,53度飞天茅台250ml要价869元,但处于断货状态。飞天茅台53度750ml有售,但价格高达2998元,另外飞天茅台53度500ml 15年版要价甚至高达5999元。另外梦之蓝的高端系列供应也偏紧,售价859元梦之蓝只剩两瓶,另外梦之蓝m6和m3价格也较为坚挺,售价分别为818元和618元,且无促销让利。





相比去年,部分名酒虽有提价,但在春节期间还是有一定的优惠让利,例如五粮液、国窖1573等品牌则有不同程度优惠,53度1618五粮液,500ml,每瓶售价1199元,但两瓶可减200元。另外,售价969元的52度国窖1573售价也有买二减100元活动。





南都记者还注意到,有超市导购在极力推荐价格相对较低的五粮液国宾酒与万事如意酒以及梦之蓝的中端系列,对于飞天茅台,导购表示春节期间很难拿到货,且价格比平时高出许多。





在酒类专卖店,最高端的53度飞天茅台也处于无货状态。依照广东省茅台酒市场工作,从2月5日起,广东全省经销商、专卖店开展茅台酒春节优惠促销活动,广大消费者将以不超过1399元/瓶的价格购买到53度500ml新飞天贵州茅台酒。





南都记者节前来到位于东风路的一家茅台酒专卖店,被店员告知专卖店已无存货,要购买需要下载茅台云商app,并自行每日在app上进行抢购。





葡萄酒





进口酒线上线下均见大促





除了白酒在节前出现促销大战外,葡萄酒方面也有“大促”现象,南都记者走访发现,节前广州部分大型商超以及线上平台针对葡萄酒均有不同程度的促销。





在百佳超市中,南都记者看到,部分法国、西班牙等进口葡萄酒有相应的大促让利,其中部分品类采取“买一送一”“加X元送一支”“优惠100至200元”等让利活动;而在华润万家中,南都记者看到其主要针对澳洲、美国两地生产的葡萄酒采取套装销售优惠;而沃尔玛好又多方面,大促产品主要为国产葡萄酒,如长城、威龙解百纳等,采取整箱购买特价促销,另外,南都记者也看到,该超市针对法国葡萄酒也有相应优惠。





相比线下终端葡萄酒促销“如火如荼”,线上平台葡萄酒方面大促力度也不弱。在春节前,南都记者查阅天猫和京东两大电商平台就看到各种葡萄酒大促手段。在天猫平台,南都记者看到其对两款法国生产的进口葡萄酒采取活动价形式进行促销;而在京东平台上,南都记者看到,该平台针对进口葡萄酒采取“三件三折”“买xx元送xx元”“xx元xx件”等形式打折促销。





国泰君安对葡萄酒市场走势的研报显示,随着消费市场扩容、消费升级以及女性消费群的融入后,我国葡萄酒增长率应保持在10%以上,而业界看来,在目前国产葡萄酒产量下降,进口葡萄酒增长的市场环境下,农历新年前后以进口葡萄酒为“促销主力”的情况较为常见。





对此,广州某葡萄酒经销商负责人李先生向南都记者表示,目前各终端促销进口葡萄酒主要目的是“清理库存”,但针对的库存产品主要是2016年甚至是2015年产品,而去年出产的葡萄酒除部分需快速消耗的低端餐酒(如欧盟餐酒)外,去年进口的葡萄酒大部分不会出现在本次春节促销中。





洋酒





促销均为二三线品牌





相比白酒一二线促销的情况,同为烈酒的洋酒却出现截然不同的情况,南都记者在节前走访中了解到,洋酒在促销方面则出现二三线甚至是四线品牌。就线下终端方面,在沃尔玛好又多中,南都记者看到,雷伯斯VOSP白兰地出现买一送一促销,皇家路邑士XO则由原价398元降为198元;而在百佳超市,一线知名品牌人头马、轩尼诗及马爹利等一线洋酒品牌放在显眼销售位置,但是价格方面与日常相比并无太大优惠力度,而华润万家方面销售的人头马等知名洋酒品牌也未见促销情况。





而在线上平台,促销发力的洋酒也多为二三线品牌,在天猫平台上,南都记者未见有洋酒促销情况,而在京东上,该平台对洋酒促销主要为“活动价”、“3件8折”等,南都记者在促销页面中还看到,参与促销除马爹利、人头马和芝华士等一二线品牌有少量品种外,其他均为三线品牌,品类涵盖清酒、伏特加、白兰地及干邑等。





业界看来,随着近3年的市场扩大,中国洋酒市场正处于高速增长阶段,而海关进口数据也可见端倪。南都记者据中国海关信息网数据显示,2017年我国“蒸馏葡萄酒制得的烈性酒”进口量为3 .657万千升,威士忌为1 .698万千升,相较20 16年分别增长约22 .66%和16 .95%,在庞大的增长量下,洋酒目前在国内市场销售格局呈现“百花齐放”、“高中低端并存”及“二三线品牌市场扩大”等态势。





“尤其在二三线品牌市场扩张方面,以近两年新兴洋酒品牌雷诺为例,该品牌在2014年进入中国后,到2017年已产生约合3亿多人民币营收,这也说明二三线品牌或入门版洋酒是比较受消费者欢迎,也凸显出国内市场对洋酒存在较大的刚性需求。”中国食品产业分析师朱丹蓬也表示,就今年洋酒的销售格局上,一线品牌价格应该为“稳中带升”,而二三线等品牌则是以性价比进行拉动。





啤酒





仅见线上促销“发力”





在南都记者过往报道中,啤酒在酒水促销节点(除双11外)保持相对“理性”,而在今年过年前后促销方面,啤酒在线下终端依然扮演“促销缺位”角色,南都记者在年前走访的线下终端发现,各家商超并无对啤酒进行相关促销活动。





而就线上电商平台,则相对活跃。以天猫平台为例,促销的啤酒品牌有青岛啤酒、科罗娜、瓦伦丁及福佳等,但精酿啤酒未见有促销踪影;而京东平台上促销品类则相对丰富,除部分国内外大品牌外,包括罗斯福、优步劳等精酿啤酒品牌也加入年前促销,而促销方式主要为“买xx元减xx元”。





业界看来,历年来啤酒的销售旺季主要为每年的5到8月,而过年期间则属于淡季销售时段,对于厂家和经销商而言,过年期间并非“冲量”的主要时机。不过南都记者也了解到,2018年也是“世界杯年”,那么啤酒减少促销是否为世界杯期间销售“囤货”作准备?对此,朱丹蓬认为,今年过年促销减少实际上与世界杯等关系不大,主要原因更多是与啤酒适饮期和保质期有关,“现在开始为世界杯囤货,是与实际情况相悖的”。





虽然线上相关啤酒品牌促销力度较小,不过南都记者发现,具体厂家在过年前对自身品牌作出相关营销,以青岛啤酒为例,今年1月底该公司就推出新品IPA(印度单色艾尔,啤酒风格)投入市场进行销售;华润雪花是在过年前在线上平台上,与消费者进行互动活动;本土企业珠江啤酒则是通过微信公众号形式,将产品与过年“情怀”作出结合文字营销。





采写:南都记者 贝贝 马建忠 实习生 龙腾 黄明圆