【我们的春节】春节,中国人最高的仪式感

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文 | 洞见Neo



2017年春节前夕,BBC拍摄的3集纪录片《中国新年:全球最大盛典》,曾经感动过无数海内外华人,在影片的开头,这群外国人便惊叹道:



“中国春节,见证了地球上最大规模的年度人口迁移活动,全球六分之一的人口纷纷返回家乡与家人团圆。”



可是,不知道从什么时候开始,这个让外国人崇拜得五体投地的华人盛典,在国人的心中却变得越来越“冷清”。



用时下年轻人流行的一句话吐槽就是:“也许我过的是一个假年吧?”



“假年”?是的。



当春节变成日历上一个普通的“假日”,我们也许早就忘了儿时纯真的期盼,失去了对过年那份满怀崇拜的仪式感。



【我们的春节】春节,中国人最高的仪式感

过年,是从一碗腊八粥开始的



过了腊八就是年,一年一岁一团圆。



很多年前,过年是从一碗腊八粥开始的。



不过那时太小,只是贪吃,并不知道这一碗腊八粥中藏着长辈们虔诚的祈愿:



所有的材料都要头天夜里准备好,在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天清晨,腊八粥才算熬制完成。



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然后老人会给所有的晚辈都盛上一大碗,希望每一个孩子都能够健康成长。



而一转眼我已经离开家乡十年,腊八以后那越来越浓的年味也离我越来越远。



鲁迅在小说《祝福》中写道:



旧历的年底毕竟最像年底,村镇上不必说,就在天空中也显出将到新年的气象来。



灰白色的沉重的晚云中间时时发出闪光,接着一声钝响,是送灶的爆竹;近处燃放的可就更强烈了,震耳的大音还没有息,空气里已经散满了幽微的火药香……



杀鸡,宰鹅,买猪肉,用心细细地洗,女人的臂膊都在水里浸得通红,有的还带着绞丝银镯子。煮熟之后,横七竖八地插些筷子在这类东西上,可就成为‘福礼’了,五更天陈列起来,并且点上香烛,恭请神福们来享用……



过年的传统习俗一层又一层地累加,细致而繁琐,每一件看起来都充满了仪式感:



二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;二十五,磨豆腐;二十六,炖猪肉;二十七,杀公鸡;二十八,把面发;二十九,贴对联;三十晚上熬一宿;正月初一上街扭一扭……



大人们年复一年乐此不疲,小孩们更是撒欢似地到处凑热闹:



在大人蒸馒头的时候,笨手笨脚地帮忙,却给自己弄成大花脸;



兴冲冲地去捡那些没有放完的鞭炮,然后一边引燃一边在小伙伴面前炫耀;



就连平时最不喜欢的大扫除,也变得干劲十足,倒映在洁净玻璃窗上的小脸充满了骄傲……



在那个没有智能手机的年代,为了快乐忙活其实是一件挺幸福的事情。



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祭祖,有一种血脉相连叫故乡



“儿啊,什么时候回来啊!”



手机里传来母亲的乡音,这句话已经成了每年春节前夕母亲和我的固定开场。



“二十九。”



腊月二十九,上坟请祖上大供。



这也是我每年固定的回答,即使分身乏术,我都会在大年二十九祭祖这一天赶回老家。



视死如生不仅是孝道的重要标志,也是尊老敬老的美德。春节是大节,上坟请祖仪式也就格外郑重。



作家丁立梅在《乡下的年》中写道:“老人们搬出老黄历,坐在太阳下,眯缝着眼睛翻,哪天宜婚嫁,哪天祭神,哪天祭祖,一点不含糊。村庄变得既庄严又神秘。”



祭祖的形式或许因各地习俗而不同,但意义却是相同的:缅怀祖先,激励后人。



按照民间的观念,自己的祖先和天、地、神、佛一样是应该认真顶礼膜拜的。因为列祖列宗的“在天之灵”,时时刻刻都在关心和注视着后世子孙。



正因为这份郑重,直到现在我依然还会像小时候那样跟在父亲的身后,准备好贡品,恭恭敬敬地在祖辈的坟前磕头敬香。



记得老家有一片荒芜的墓地,祖父曾指着那里叹息道:村里已经有许多后人漂泊在外不再回来了。



说这句话的时候祖父的脸上有一抹难言的落寞,这让一年只回一趟家的我也有些羞愧得无地自容。



老人们常说“人不可忘本”:你可以不知道自己将会去向何方,但是你一定要知道来自何处。



于是,春节祭祖,便成了中国人追本溯源最高的仪式感。



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年夜饭,以美食的名义迎接团圆





打一千,骂一万,三十晚上吃顿饭。



除夕夜的年夜饭,是一年之中中国人最重要的一顿晚宴。在这一天,即便远隔千里无法到场,家人也总会给你留一个位置,摆上一幅碗筷,寓意“合家之欢”。



在我儿时的记忆里,那时候没有全年无休、24小时不关门的商场,长辈们总是很早起来赶集,然后在年三十的下午赶回来,这时自行车上已经大袋小袋地装满了各种各样的食材和零食。



【我们的春节】春节,中国人最高的仪式感



孩子们会追逐在长辈们的身后,即使从他们那里讨来几粒水果糖也会开心地流着哈喇子,小脑袋里装满了对年夜大餐的想象。



掌厨的是家中的女性长辈,不过在我家,母亲多年前便从祖母的手中接过大勺,依旧是早起赶集,忙忙碌碌一整天地准备一大桌的宴席。



随着经济条件的改善,我曾经提议去饭店聚餐,但是年迈的祖母和两鬓斑白的母亲狠狠地瞪了我一眼,说你要是真得心疼我们,就早点给我们找个媳妇儿回来帮忙,吓得我再也不敢提一句。



在年轻一辈眼中,年夜餐桌上那些鸡鸭鱼肉不过是平常吃得有些腻味的普通食物,但是在长辈们的心中却包含着对家人最美好的祝福。



亲手炮制一桌盛宴,以美食的名义迎接团圆、欢庆祈福,这样的仪式感,神圣不可侵犯。



大家现在都说年味儿越来越淡了,年夜饭越来越没盼头了。



也许所谓的平淡,并不是因为物质丰富带来的味觉麻木,而是湮没在物欲之中愈来愈贫乏的精神追求吧。



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拜年,心怀感恩是最温暖的仪式感



过新年,穿新衣。



春节期间礼节繁杂而严苛,新年不许说粗话不许剪头不许扫地不许哭,孩提时代的我们对于这一切懵懵懂懂,最开心的便是有新衣服可穿。



漂漂亮亮的新衣在头一天晚上叠好放在床头,一大早便迫不及待地穿着到处招摇,有时候还会一个人对着镜子可劲儿地傻笑。



当然,由于长辈的重视,即使再顽皮的淘气包也会严格地遵守各种各样的规矩,因为父母说了只有乖乖听话的孩子才会有红包。



其实,无论是各种各样的礼仪,还是长辈对孩子郑重其事的教诲,都满含着中国人感恩的情怀:对天地神明的敬畏、对祖先的追思,以及对美好生活的感激。



这不是“迷信”,而是一种深埋在中国人骨子里的知恩图报的美德。



而拜年,便成为了人与人之间回馈感恩最好的仪式。



直到现在回乡拜年的时候,母亲还和我唠叨着:



当年你上大学,你大舅帮衬了不少,你过年的时候多给他买瓶好酒;



你是外公外婆带大的,多陪他们说说话,老人家有些忌口的东西不要随便买;



隔壁家的张大娘,当年家里困难的时候,没少帮助过我们家,你回来的时候也去给她拜个年……



如此种种,那些人与人之间,在大都市里只靠手机电脑联系,变得有些冷冰冰的情感,一到春节,便融化成了令人感动的脉脉温情。



【我们的春节】春节,中国人最高的仪式感



也因为这样,中国人才会对春节如此亲近,因为有它在即使相隔再远、许久不见,只要面对面轻轻道一声:“新年好!”彼此间的情感便会在瞬间交融。



打扮得漂漂亮亮的,带着一颗感恩的心去拜年,这也许是春节里最温暖的仪式感了。



【我们的春节】春节,中国人最高的仪式感



央视纪录片《舌尖上的新年》有这样一句旁白:



“春节,或许终有一天,会淡化为日历上的一个寻常符号,定格为记忆里的一种颜色。”



而这一天仿佛已经到来,年轻人不愿意回乡,小孩们抱着手机游戏,只剩下一群老头老太们望着儿孙的背影,若有所失地笑。



作家三皮皮曾在《年味变淡是从我们变得随便开始的》一文中写道:



“新衣服早早就穿上身,不再延迟满足留到年初一;

年夜饭越来越丰盛,也越来越吃不出不同;

春节晚会还是年年都播,但已沦落成我们刷手机的背景音;

没有小孩会熬一整夜守岁,人们年初一起床的时间是越来越晚;

我不再是需要磕头的年纪,而接受跪拜的老人也已不在人世……”



在这个疾速发展风云变幻的时代,短短几十年,我们已丢失了太多的传统文明。



那些优秀的,我们应当继承并发扬,而不是淡忘。



如果有一天,我们的子孙不再把“春节”当成过年,这个中国人最高的全民仪式,也就彻底消失了。



别让春节在我们手中丢掉,成为一个长假而已。传承有年味的文化,不是什么封建,而是一个民族一个国家的精神文明。





-作者-

洞见Neo,

洞见旗下新媒体编辑。洞见(ID:DJ00123987)——不一样的观点,不一样的故事,数百万人订阅的微信大号。



延伸阅读:

BBC的神级春节纪录片,老外们看完后,对咱们老百姓是羡慕嫉妒恨!

距离我们一年中最重要的节日

2018农历春节不到一个月

大街小巷都沉浸在喜庆的氛围里

一场举国同庆的庆典即将拉开帷幕



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春节逐渐演变成一场全球文化盛宴

很多有关春节的节目

与此同时

也在国外各电视频道同步上线

其中一部BBC的经典神作重播

让春节再次成为外网热议的话题



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纪录片界的大佬—

BBC

曾在

2016

拍摄了一部三集

中国猴年春节纪录片系列

《中国新年:全球最大庆典》



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该片由BBC派五位英国主持人

记录他们在中国农历新年期间

体验各地新年习俗和人文风情

  过一次最原汁原味的中国春节!

也让众多外国人看的是羡慕嫉妒恨

"想亲自去中国过一次春节"



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探访团队首站降落在东北黑龙江

点亮哈尔滨特有的春节灯笼-冰灯

学习匠人们如何把一块块冰砖

堆砌成矗立不倒的俄罗斯风情城堡



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“冰与火之歌”在这片大地上奏响

打树花—

作为最古老的烟花表演

先是用高温熔化铁块成一锅铁水

再由一名表演者向古城墙抛洒

激烈碰撞从而产生的漫天火花



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另一方面,其他两位主持人在

北京美食街探索中华饮食文化

中国作为拥有八大菜系的美食大国

 但这俩老铁居然最想吃的是辣条!



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毕竟辣条价格在国外被炒上天

首先挑“最贵”的来吃准没错

但是它的产业值500亿RMB?

这位老哥你的脑洞有点大呀!



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在北京“新发地”食品批发市场

和当地百姓一起置备年货食材

BBC

也毫不吝啬对北京的赞美

称这里为“北京饮食文化的灵魂”



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堆积如山的

洋葱、南瓜、冬瓜···

当地居民到新发地准备年货果蔬

紧张有序的食材置备工作在进行中

更像是一个每年春节必备的仪式



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用刚买回来的新鲜蔬菜剁馅

全家人围着炉子在包顿饺子

在一个饺子馅中包一枚硬币

当吃到含有硬币的饺子的人

就是在新的一年中全家的幸运儿



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主持人吃完饺子后南下到香港

去欣赏维港海面上的烟花盛宴

当维多利亚港湾烟花表演结束

这一次BBC春节旅程也告一段落了



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BBC这次一改过往的精英姿态

通过透视一个个鲜活的普通个体

缓缓讲述着每一个中国家庭关于

“回乡”“团聚”和“欢庆”的故事



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虽然镜头里一些我们熟悉的画面

在老外眼中都充满了新奇和乐趣

但真相是中国人也被这部片

好好地科普了一番新年常识

见识了很多从未见过的春节场景



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BBC协助把春节文化传播到全世界

相比之下我们更加要反思

为什么现在的我们对春节失去了兴趣?

我们居然是通过外国人拍摄的纪录片

发现春节还有别样魅力和动人之处!



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不管是查干湖捕鱼、哈尔滨冰雕

还是城墙打树花、包硬币饺子

各式传达新年寄语的习俗玩法

都是老祖宗对新一年的诚挚希冀



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很多国人都说这些习俗太传统了

因此每年的敬业福虽然很难抢到

但大家还是乐此不彼享受过程

  盯着手机抢红包,微信群发祝福··



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虽然这是丰富了春节习俗的玩法

但电子设备过新年却有致命弊端

会阻碍人与人之间的面对面交流



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今年我们不妨试着把传统习俗用

更创新、好玩的方式来传承

而是和家人吃顿年夜饭、贴春联

  体味最纯粹的春节

团聚美好时刻!



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