菜花胡萝卜凉拌菜

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菜花胡萝卜凉拌菜

By 阿里旺旺的猫    【豆果美食官方认证达人】

用料

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  • 菜花
  • 胡萝卜
  • 酱油
  • 鸡精
  • 花椒
做法步骤

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1、菜花和胡萝卜都要焯水。捞出后,控水。

2、放入一份盐,两份糖,三分酱油,四分醋,鸡精少许。放入蒜末。

3、锅上做油,加入花椒炸制出香味以后,关火,将花椒油撒在放好调料的菜花和胡萝卜上,拌均匀即可。