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猪肉扁豆黑木耳包子。黑木耳|包子|猪肉|生抽|花生油|扁豆---
黑木耳|包子|猪肉|生抽|花生油|扁豆---傻大方小编总结的关键词
By 婷bao 【豆果美食官方认证达人】
用料猪肉扁豆黑木耳包子。黑木耳|包子|猪肉|生抽|花生油|扁豆---
- 扁豆
- 猪里脊
- 黑木耳
- 鲍鱼汁
- 盐
- 生抽
- 花生油
- 葱
- 姜
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1、扁豆洗净后蒸熟,变色即可
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2、扁豆洗净后蒸熟,变色即可
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3、煮熟的扁豆剁碎,不用挤出水来,湿湿的更鲜
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4、.葱姜切碎
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5、把剁好的肉泥倒入适量花生油和生抽与葱姜碎拌匀
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6、同样剁碎泡发的黑木耳,放入拌匀的猪肉里
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7、放入扁豆,加盐(加多少自己母量吧)
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8、倒适量生抽,不要太多,根据你一开始在肉里倒生抽的量和盐量
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9、花生油一定要滴~
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10、鲍鱼汁or蚝油也来点儿曾鲜,然后拌匀
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11、冷水面在准备馅儿之前就和好了,馅儿准备完毕面也醒的差不多了,做成箕子
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12、擀皮子
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13、就跟包饺子差不多,捏起来就行了,花边儿的不会,会包那种揪起来的,但那种适合发面包子,所以。。你懂就好。。
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14、就这德行了,不耽误吃就行,其实这样儿的更好吃呢,没面疙瘩,是真正的皮儿薄馅儿大
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15、在篦子上刷层油一样可以防粘连
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16、开锅后转中火,蒸15分钟关火,等5分钟就可以取出。
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