好吃的五彩虾仁芝士焗饭，上班一族即使懒床，都不用担心午餐吃啥隔夜饭倒掉实在可惜

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隔夜饭倒掉实在可惜，其实花点心思，隔夜饭也能做出超级美味。这道虾仁芝士焗饭做法简单，美味难以抗拒，浓郁的芝士香和拉丝的口感，带你轻松走出周一上班的阴霾。

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材料：米饭适量、虾仁半斤、玉米淀粉适量、胡萝卜1根、脆皮肠2根、洋葱半个、包菜适量、黄油适量、海盐适量、黑椒适量海鲜酱适量、水适量、马苏里拉芝士适量

做法：

1、准备所需材料，胡萝卜、洋葱切丁、脆皮肠切片、包菜切碎，虾仁洗干净加些玉米淀粉混合备用。

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2、热锅，黄油下锅融化，放入洋葱胡萝卜炒香。

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3、倒入虾仁继续翻炒。

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4、虾仁变红后加入脆皮肠，翻炒几下。

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5、加入海鲜酱和适量水，加黑椒，海盐调味，炒匀后关火。

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6、将米饭平铺入烤碗。

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7、炒好的食材倒入一半，撒上一层马苏里拉芝士。

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8、倒入剩下的一半，铺上包菜丝。

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9、最上面撒上厚厚一层芝士。

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10、上下火180℃预热4分钟，放入食材（置于烤箱中下层），烤20分钟，直到表面金黄色。

Tips：

焗饭配菜可根据自己的口味适当调整。

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