新一代网红章丘铁锅，你知道它为什么火了吗？随着《舌尖上的中国第三季》的热播

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随着《舌尖上的中国第三季》的热播，新一代的网红产生了，那就是章丘铁锅。《舌尖三》中，厨师用章丘铁锅炒了一个清水炒鸡蛋，一滴油没放，铁锅竟然一点也不粘。节目播出后，章丘铁锅迅速走红。

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济南市章丘区在历史上是有名的“铁匠之乡”，古有“章丘铁匠遍天下”之说。章丘手工铁锅制造需要历经十二道工序，再过十八遍火候，一千度高温锤炼，经受三万六千次锻打，直到锅如明镜。

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成为网红后的章丘铁锅一度脱销，臻三环淘宝旗舰店更是发出声明，称销售的铁锅供不应求，甚至还有人翻墙进厂抢购铁锅的情况出现，希望大家理性消费。同时其传承人表示：以后也要打好每一口锅，甚至要做的更好。等章丘铁锅的“抢锅热”过去以后，师傅能够安心做锅，消费者也能拿到满意的产品。

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网友们对此纷纷点赞，认为传承人在利益的冲击下，还能坚持做好锅，这个浮躁的时代还有这样的坚守，值得敬佩。