最近,很多树上长满这种“毛毛虫”,济南人竟然用它包包子!

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正文开始:

这几天的小春风一刮

草木争相吐芽

济南街头的杨树上

也已经吊满了这个

最近,很多树上长满这种“毛毛虫”,济南人竟然用它包包子!

最近,很多树上长满这种“毛毛虫”,济南人竟然用它包包子!

眼熟?叫啥?

这个问题,小编曾问过万能的盆友圈

最近,很多树上长满这种“毛毛虫”,济南人竟然用它包包子!

小伙伴们的回答也是挺万能的

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是了,呼声最高的

便是济南土著赋予它的官方叫法

无事忙

并且坚信:“

全国统一的

最近,很多树上长满这种“毛毛虫”,济南人竟然用它包包子!

喏,参考答案

拿走不谢

最近,很多树上长满这种“毛毛虫”,济南人竟然用它包包子!

当它随风摇曳

孩子说:哇,这个毛毛虫会变蝴蝶吗?

文艺小青年叹:

草树知春不久归

济南的吃货们则

抬头望树,

眼燃火苗

舌若知味,鼻如闻香

掬一把涎水

买肉去!

嗯,你没理解错

济南人用自己独特的智慧

将它变成了质朴的美味

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对此

小编特地请教了一位骨灰级吃货

最近,很多树上长满这种“毛毛虫”,济南人竟然用它包包子!

(语音输入 错别字请自动忽略)

下面就让我们一起还原下这智慧的过程

1、捡回家

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2、择干净,摘去顶端的芽皮

泡洗、焯烫、攥水

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3、剁碎,掺进少量的韭菜

再加五花肉、鸡蛋等搅匀做馅儿

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4、包成,蒸熟

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就这样

树芽变为美食

苦涩化为异香

这是春天的味道

突然一下子懂了

杨树遍地有

但好似唯有济南人

可以理所当然地认定

它是大自然送给这个城市的礼物

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他们心中 可能会荡起遥远的童谣

“无事忙 无事忙

掉下来 哭一场

或者在某时某刻挤兑某人

“杨树开花——无事忙

说唱里 忙碌中

这种独特的味道一年年延续着

既是奶奶姥姥们疼爱晚辈的方式

也是亲朋好友间分享快乐的信物

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总有一些味道

以其独有的方式

由口入心,

此味及彼味

连结着年华、情感、记忆

顽固地浸润我们的灵魂

你的心中,

有没有这样一种独特的味道?

最近,很多树上长满这种“毛毛虫”,济南人竟然用它包包子!