懒人福利:18道简单易学的电饭煲美食,无油烟又美味可口!
电饭煲只能用来蒸饭?
那你就OUT了!
被誉为“懒人做饭神器”的电饭煲
一日三餐、
下午茶甜点通通能搞定
下面来看看范爷收藏的这些电饭煲菜谱
留着以后一道一道慢慢做
电饭锅煎饺
具体操作步骤:
电饭锅刷油,放入速冻饺子(不用解冻)
倒入一小碗清水没过饺子的一半
盖上盖子,煎5-8分钟即可出锅
只要洗一双筷子和电饭煲,超级适合懒人
建议刷多一点油,防粘锅~
同理可得电饭煲版水煎包
煎饺抱蛋
在煎饺快煮熟的时候打下一个鸡蛋即可
电饭锅烤红薯
具体操作步骤:
将红薯洗净,不要去皮,用牙签扎几个小洞
放到电饭煲内,不用放水一滴水也不放
开始煲仔饭功能跳到保温后
用筷子插一下看看是不是轻易插透
味道跟街边烤红薯一模一样
电饭煲蜜汁叉烧
具体操作步骤:
把肉洗干净,沥干水再用叉扎一些小洞
倒进叉烧酱(超市有售)腌制一下
用小刷把锅底上刷一层油
把腌制好的肉放在电饭锅上焗第一面
焗至跳制,再反面焗至跳制,即可!
电饭煲牛腩焖萝卜
具体操作步骤:
1.白萝卜去皮切块焯水,焯水时放四分之一块片糖
2.牛腩切块,冷水入锅,加葱结、2片姜和一勺料酒
煮到筷子能顺利戳入牛腩即可
3.然后捞出牛腩、葱结和姜片,将牛肉汤过滤放一旁备用
4.电饭锅内放一茶匙油爆香姜片、花椒、八角和蒜
再放牛腩和一瓷勺料酒翻炒一下,倒入牛肉汤
加四分之一块片糖和陈皮,按下煮汤键
5.大约一小时,拔掉电源,焖半小时
加入焯过的白萝卜继续熬煮半小时
最后放盐和胡椒粉调味
电饭煲豉汁凤爪
具体操作步骤:
凤爪洗净后砍成两段方便入味,再用开水焯一下
电饭锅中放入凤爪,豉油,香叶和八角
还有一点清水,按煮饭键
当电饭煲跳闸后再按一次,焖多15分钟即可出炉
成品酥软又弹牙,吃起来却酥糯
鲜亮诱人的酱色,软烂入味的凤爪入口
轻轻一吮就会脱骨,满满的原蛋白
好吃又美颜!
电饭煲番茄饭
具体操作步骤:
食材洗净全部放入电饭煲中
番茄整个扔下去,连切都不用!
接下去全部交给电饭煲煮饭就好
煮好后加香油、酱油盐、胡椒粉调味
电饭煲腊味饭
大米淘洗干净,加水,倒入电饭煲
把煎好的腊肠铺在米饭上开始蒸饭
煮好饭后倒入酱油,搅拌均匀就可以吃啦
如果有还可以烫几条青菜
电饭煲窝蛋牛肉
具体操作步骤:
1.大米洗净加水,放电饭煲,按下煮饭
牛肉、胡萝卜(如果有)切好备用
2.待饭里的水快收干时,把以上食材放入盖上盖
3.保温时倒入一个鸡蛋,盖盖焖5分钟
4.最后开盖,把适量酱油、盐、油、水
搅匀后倒入搅拌,就可以开吃
一人食来一煲电饭煲饭真的不要太方便
随手打一只太阳蛋,幸福感满满!
亮点就在于打开冰箱有什么食材都可以加进去
反正制作的方法都差不多
电饭煲酸奶
具体操作步骤:
1.取一只碗,倒入30ml酸奶、200ml牛奶
裹上保鲜膜,用牙签戳个小洞
2.电饭煲里倒入能没过碗底的热水即可
把碗放进去,调成保温模式闷2小时左右
断电后继续闷3小时
3.取出碗,根据自己喜爱的甜度
放入适量白糖搅拌至糖分融化后
晾凉放入冰箱冷藏即可
还可以加上草莓、芒果等水果,口感一流
每天喝纯牛奶喝豆浆觉得无聊
不如自制酸奶啦,步骤不算多
起码无香精色素添加剂,吃起来更安心
更省去了买一个酸奶机的钱!
电饭煲双皮奶
具体操作步骤:
1.准备好食材:
纯牛奶250克,细砂糖15克,鸡蛋清2颗
2. 纯牛奶加入砂糖,加入两颗淡的蛋清
3. 用蛋抽搅打均匀,蛋奶液过筛,倒入蒸碗里
4.没有盖子的碗可以盖上保鲜膜
5.电饭煲装入适量多的水,放上锅蒸
6.按电饭煲蒸煮键蒸15分钟关掉电源闷5分钟即可
可以放上红豆、莲子、蜜豆等
虽然比不上南信家的,但是味道也是极棒
电饭煲菠萝果酱
具体操作步骤:
1. 买菠萝切小块,尽可能弄成泥状倒入电饭煲
2.加入冰糖搅拌调味,按下煮饭键,边煮边搅拌
5. 熬到水分收干,变得粘稠,即可断电
6. 将菠萝酱趁热装入干净玻璃瓶中
拧紧盖子,倒扣至冷却,密封冰箱冷藏。
因为没有添加剂开盖之后尽快食用噢
平时可以夹着面包和吐司当早餐~
电饭煲南瓜银耳水
具体操作步骤:
1、银耳洗净,用冷水泡发后,撕成小块
2、南瓜洗净去皮去瓤切小块,红枣洗净
3、电饭锅内放入银耳,加冷水没过银耳后,按下煮饭键
煮开10分钟后,倒入南瓜、红枣
4、再煮开10分钟后按保温键闷煮30分钟左右
放入适量的冰糖煮化即可
广州最近天气变化大
最需要一碗排毒养颜的糖水!
电饭煲虫草花鸡翅
具体操作步骤:
1、鸡腿斩成小块, 加入姜丝、花生油、生粉腌30分钟
2、电饭煲内煲好白粥粥底(土豪可以加一点瑶柱)
3、此时的米已经煮的都爆开了花,再添加入虫草花跟鸡肉
4、续煲10~15分钟即可,食用时加盐跟胡椒粉以及葱花调味
电饭煲冰糖炖雪梨
原只冰糖雪梨
具体操作步骤:
1.将去核去顶部当做盖子,再借助勺子挖除中间的核
2.隔水炖至冰糖溶化即成
冰糖雪梨雪耳糖水
具体操作步骤:
1.把雪梨洗净去核切粒,雪耳浸软后剪开
2.把5碗水倒入锅中煮沸,放入雪梨,雪耳,枸杞子
南北杏按下煲汤键后,转保温焖住约10分钟
3.加入冰糖调校至自己喜欢的甜度,完成!
现在的年轻人都在养生了
最近感冒咳嗽的宝宝特别多
来一份冰糖雪梨就对了!
电饭煲牛肉干
具体操作步骤:
1、牛肉切条/切片,凉水下锅汆水后,捞出沥干
2、把牛肉、香料放进电饭煲,加适量盐、糖、料酒、老抽拌匀后
3、开启煮饭模式,跳闸后再焖10分钟就好
周末宅在家里追剧,总觉得嘴馋想吃点小零食
外面买的牛肉干超多味精
吃一点就恨不得喝1杯水灌下去
还是自制牛肉干更有风味
电饭煲玉米排骨汤
具体操作步骤:
排骨、玉米、胡萝卜洗好、切块
排骨焯一遍水,然后把所有材料都进锅
加水和材料平齐,按下煲汤键,煮好后加盐调味
同理可以煲:
红萝卜玉米莲藕排骨汤
海带红萝卜排骨汤
番茄玉米排骨汤
堪称0失败的一款懒人汤~
超简单的几个步骤
既省事又避免油烟
相信又懒又馋的你,一看就会啦~
网上流行双开门电饭煲
连电饭煲都脱单了,你呢?
「 今日互动 」
你有哪些电饭煲菜谱?
欢迎留言区补充分享下~
文章素材来源SO
HO广州
我是范爷(微信ID:gbaby55)
晚安好梦,明天见哦!
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