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巴适成都探店合作:17780507913  合作微信:cdmm8899



时间:下班后一小时,19点16分

盯着满大街千篇一律的川式麻辣火锅

嗅觉告诉我,它拒绝



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“那,不如打边炉去?

听说

衣冠庙新开了一家,环境、味道特别正点。”

唯一的缺点就是TA不大会港普通话



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★  TA

火遍香港半边天! 

 

  1秒就带你穿越到铜锣湾!  

港式风情

与成都特色的融合

魅力满分



★品质控,所有食材都是大写的:

 鲜!活!大 !



★一言不合就

打折

、霸王餐

破坏了我的减肥大计!



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TA就是让你一筷子到“香港”的  

一带一炉港式打边炉

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如果你和巴适妹一样喜欢看TVB

那你一定会经常看到这样的场景

几乎在每部TVB里,像《雷霆扫毒》、《使徒行者》

阿sir和同僚们谈事办案庆功

总喜欢找间火锅店,坐下来慢慢聊天

围炉而食,人在炉边

故将广式火锅称为“打边炉”



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很多人说:打边炉,不就是换个锅嘛?

千万别小看Ta,那可是超讲究好嘛!

一群人围坐在一起

看着烧红的炭火配合着沙煲中翻滚的食材

隔着一股股妖娆的雾气

分分钟有一种跳进TVB剧中的错觉



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碳火慢烧 / 锅气袅袅

一道道新鲜原汁的海鲜

一颗颗弹润劲道的肉丸

在一阵阵热气氤氲中

化成恰到好处的人间烟火气

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把每种食材的本味挥发尽致

对食物的达观与尊重

才是老香港的味道,

真正的灵魂与格调

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第一眼看去,

眼睛所获取的信息让你无法相信这是一家火锅店。

第一次来的还以为在香港的某个知名的地标上。



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老板把香港街头的市井气息,直接搬到了成都

,就连

经典主题包厢都是以香港地名命名的,铜锣湾、廊街...



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坐在老式的桌子前,耳边传来粤语背景音乐,稍微环顾下四周,发现墙壁上贴了很多港星的照片、海报,一整面的香港街头壁纸,

在这儿吃饭,妥妥的香港TVB既视感~



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拒绝拥挤、拒绝闷热!

小资的港式氛围,一秒穿越到HK铜锣湾

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偷偷告诉你

坐在外面更有更有感觉哦~

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老式做旧的椅子

头顶布满了颜色不一的广告牌

一瞬间真的以为自己在香港吃饭...

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港式火锅比较注重食材的原汁原味

没有太多的调味添加,以高汤为底

话不多说,先来看看他家独具港式特色的

招牌锅底

“一地眉毛”

听名字就知道这个锅底的特色就是“鲜”

鲜到眉毛都要掉下来,名副其实!

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作为地道的广式打边炉,一清二白

(雪菜+茭白+豆腐)

让锅底带着天然的鲜香,再配上各式生猛海鲜

涮前来碗汤~haha,仿若魂都要被勾走了

连肚子里的小馋虫也被完完全全叫醒咯

海鲜盛世 岂一个“鲜”字至极 



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喝上一碗满满的浓郁好汤,胃口已经完全打开啦!

接下来就可以接受肉肉的洗礼了~

来打边炉,

不涮一涮鲜肉还真称不上是地道

涮烫过后,鲜嫩却又有韧劲

如此复杂但却恰如其分的口感

也只有正宗的打边炉才能赋予



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在点菜时,店主就

极力推荐他家的小香肠

当时的巴适妹万万没想到,当品尝完之后

我也会加入为广味小香肠打call的行列之中



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对于煲仔饭,一带一炉也从不将就!

只用泰国长米、

只用正宗的食材

只用有十几年经验的广东师傅!

侵袭鼻腔的香味+占领味蕾的咸甜结合

这才是最最最经典的广东煲仔饭呀!



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巴适妹超爱里面的

正宗香港腊味

菜铺得满到看不见饭,本来一份可以够2-3个人吃的

巴适妹直接一个人就撸了一整份!



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生猛海鲜的

“生猛”

二字



不来一带一炉你是万万体会不出的

像是梭子蟹、鲍鱼、小龙、象拔蚌等等~

都是每天到货!个个活蹦乱跳、

现点现杀!

各种你见过没见过

叫得上名叫不出名的,应有尽有……



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瞧这

活鲍鱼

的个头都快赶上巴适妹的手了!

一离开水就扭得不行~

来啊,尬舞呀,似魔鬼的步伐~



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它几乎是每桌必点的,一只只都健硕得很

看这身姿,就知道平常没少“锻炼”!



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Q弹爽口,香甜美味的

虾肉

谁能拒绝得了它的诱惑~

壳薄肉多,虾肉又厚又嫩,非常弹牙爽脆

那种鲜甜的滋味绝对入口难忘哦!



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直接拎起来下锅

被烫熟后整体变卷

形状很是可爱~



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 打边炉的关键是啥?这还用问!

当然是蘸料一定要过瘾呀!

一带一炉有不同蘸料供你选择

不同涮菜配不同酱碟

总有一款是你的最爱配搭~



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吃打边炉,讲究原汁原味

一般只配精简的调味酱料

所以

强烈推荐港式沙茶酱

不过像巴适妹这样重口味的也可以自己调哦~



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你能想到巴适妹点了这么一大盘子

花了多少钱吗?

绝对平价!绝对平价!绝对平价!

8个菜,只花了18元!

这性价比,大概翻遍成都也找不出第二家了吧

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不够不够!告诉你,

素菜价格基本都在$1-7块

我的天??

一周七天去一次,每天都不带重样的好吗



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吃火锅怎么少得了啤酒!

店里有个超大的酒柜,里面装满了各式各样的啤酒

你能想到的几乎都有!问价格?

靓仔啤酒一瓶竟然只要

4块钱

!!!

几兄弟来也让你敞起肚皮喝够喝足喝安逸!



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看过来!被诱惑到的吃货们!

是不是等不及想敞开胃大吃一场啦?

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 一带一炉港式打边炉

  福利一  



留言区告诉巴适妹

你想带谁去一带一炉“打边炉”

根据留言走心程度,将选取

5

名幸运er

每人获得一份

由【

一带一炉港式打边炉

】提供的

超值双人餐

  福利二 



50份大鲍鱼

免!费!送!

留言区随机选取50名

每人获得一份价值26元大鲍鱼



  福利三 



开业折扣享不停!



4月1日—4月3日  

 

2.8折

4月4日—4月10日

 

3.8折

4月11日—4月20日

 

5.8折



4月21日—4月30日

 

6.8折

(仅限传统菜品,折扣不包含海鲜)



福利二与福利三可同时享受;

福利一与福利二不可同时享受

中奖名单公布时间:3月29日



【电话】

028-67175698

【地址】

衣冠庙地铁站旁兴蓉东巷超洋花园背后

营业时间

】4月1号上午11:00~凌晨03:00

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打边炉,吃得是一种氛围一种心情

看着温和的它慢慢地熬慢慢地烫

这样的慢生活不正是我们成都人所向往的吗?

快约上你的那个TA,去感受“不一样的港味”吧~

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文|爱撸猫的巴适妹 图|消失宾妮、玉梅儿

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