市场观察:西国超市商铺“扎堆” 行业是否已进入“泡沫时代”?

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市场观察:西国超市商铺“扎堆” 行业是否已进入“泡沫时代”?

联合时报消息:

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西班牙是欧洲国家中日常用品商铺超市密度最大的国家之一,每一千居民就有3.4家,欧洲平均水平则为每千人2.6家。另外,西国商铺的类型也更加多样,从社区小型食品杂货店到超级卖场 “应有尽有”,相比之下英法两国就主要以大型超市为主。在2009年西国取消了一系列开设商铺的限制后,各大店铺如雨后春笋。根据市场分析机构Nielsen的统计,除去类似水果店,肉店,鱼鲜等专营商铺外,2008年全西共有17148家超市,而如今超市数量已猛长至20100家,若计算上小型超市以及传统店铺,目前全国商铺达到52325家,比去年增长了500多家。

市场调研机构Kantar Worldpanel的咨询师Florencio García表示:“目前西国的日用品商铺业有走向泡沫时代的趋势,若人口未获得相应的增长,则会出现供大于求的情况,店铺的销量必然无法增长。”这一预计和Niesel的观察情况基本吻合—2008年到2017年间商铺的面积平均增加了19%,但销量却下降了2%, 商铺的面积增长超过了消费者数量的增长。但商铺的销售额依旧呈现增加去世,这是因为商品的价格上涨。人们购物的量在减少,开销却在增加。

另据西全国大型分销企业协会分析,对于政府对商铺管理政策的“自由化”,减少干预,对促进整个行业的多元化和灵活化起到关键作用。连锁超市品牌甚至在经济危机之年也未放慢扩张的脚步,继续增加新店,增加招募员工。García认为正式这些大型连锁超市的市场份额保证了其持续扩张的节奏,“例如Mercadona和Lidl两家超市改变了选址的战略,越来越倾向于在大城市的中心地带增加分店”。此外,加油站也成为了商铺的“热门选址”。目前对于西国居民来说,出门购物时会发现在住家附近会有8到10家商铺可选。

虽然一些专家肯定了超市商铺行业的确存在一定的“泡沫”,但分析“泡沫”并不会向房地产那样被“捅破”,因为行业在“放开式”的管理之下“自身调整”的能力更强,优胜略汰更加激烈。具体来看,近年来连锁超市对城区传统的专营商铺(肉店,水果店等)的“挤压”明显,传统小商铺的市场份额从40%被降低至25%,连锁超市正在逐步转移着传统商铺的客源。同时,店铺应对供需关系也更加快速,销量差的商铺倒闭,销量好的则继续扩张。去年期间,面积在1000到2500平米的大型卖场新增138家,倒闭50家;中型超市新增162家,倒闭203家,小型超市增加435家,倒闭387家。由此看出市场对各类商铺的调节作用明显,竞争残酷。最后,西班牙消费者还未养成网上购物的习惯,也是商铺行业泡沫依旧“未被捅破”的重要原因。