用这种叶子炒上两个鸡蛋,比韭菜炒蛋还要好吃,老婆闹着催我做
鸡蛋这种食材,可以说是常见营养又美味了,无论是在家中还是下馆子,大家肯定都会点上一个蛋类美食,但是饕叔可以想象的到,无非就是韭菜炒蛋、番茄炒蛋、香葱蛋饼这一类,今天饕叔给大家带来一道新的家常菜,比这些都要美味营养。
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先准备上两个小鸡蛋,然后买上新鲜的芹菜摘下叶子,多洗几遍剁碎。芹菜杆子用不上,但也可以另外炒着吃,不能浪费哦。
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然后使出你专业的手法将鸡蛋打散,放下去一些些的食用盐,然后切换速度,慢速接着打,使其和食盐达到均匀,这样味道和口感都是非常不错哦。最后再将刚才剁碎的芹菜叶子放进去一起搅拌。
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小火起锅烧油将碗里面的食材倒进去,不管它让它自己稍微烧一下,等看着有一定的凝结度后用你手中的铲子炒几下,将蛋液全部都给炒熟就可以了。
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这道芹菜叶子炒鸡蛋是一道十分简便的家常小菜,营养下饭那都是稳稳地,一上桌就会被家人抢光,老婆总是三天两头催我做。
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最后再给大家普及一波芹菜的好处,芹菜的降压效果是非常出色的,所以很是适合家中患有高血压的老人食用,在然后芹菜还有这静心宁神的功效,家中要是有在上学的小孩子,多吃点芹菜,绝对的解压益智,让你的孩子学习更上一层楼,而且芹菜叶子的营养价值是最高的,所以这道菜毫无疑问适用于大多数家庭。
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