西安亿店客香辣虾,好吃到恨不得连壳一起吃掉!
虾,是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,具有很高的食疗营养价值。 今天小编在这里要悄悄的告诉你,在西安市中心北大街上有一家亿店客香辣虾,吃货们听着都留口水了吧!
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亿店客香辣虾,味道西安独一无二,辣,鲜,香,咸,麻,甜,脆…有人把金黄色的虾壳连肉都吃了,咯嘣脆,好吃的停不下来!
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亿店客香辣虾的选材上特别苛刻,平均虾长12到15公分,开背去虾线,各个皮薄肉厚,做出来的虾肉弹性非常好,外酥里Q,麻!辣!香!虾是用自创的香辣料也叫香辣酱做出来的,香辣酱的融合了好多的串串,火锅之类的一种清油酱料,这个酱料的优点的是酱香味非常浓郁,颜色偏黑红,炒出来的虾口感浓郁浓郁,吃起来非常爆口。
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他家的香辣虾,每锅都是独立的,单单一锅虾就用了20多种配料,辣椒就有好几种,吃起来香辣过瘾,还有点微甜,但是吃了不上火,身上也没火锅的那种味道。
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而另一个招牌,就是亿店客鸳鸯福,看名字其实就知道是排骨遇上虾,组成一对完美的CP!鸳鸯锅,一半是精选猪排,加入调料和滋补中药经过几个小时炖制,口感不硬不软,恰到好处,味道很香。和另一半的香辣虾的Q弹脆嫩相互呼应,一锅两吃,在西安并不多见。
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除了香辣虾,他家的猪蹄虾,牛蛙虾,鱿鱼虾,鸡翅虾也都有很高的点击率,大家也可以根据自己口味选择喜欢的食材加入。吃完虾后配菜,也可以涮菜,他家火锅采用一次性锅底,麻辣口味,吃起来也很过瘾。
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除了招牌菜香辣虾,更有马拉糕、椒盐鲜槐花、红豆糯米藕、黄金酸奶酥、脆爽野山笋、馓子全家福等。
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说了这么多,要吃正宗的香辣虾,还是要亲自来亿店客香辣虾尝一尝。地址可别说我没告诉你,北大街西华门十子往北100米路东。
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