一样的萝卜不一样的名堂他的品牌“魔法”变出萝卜小镇 4月4日

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湖北日报讯

4月4日，来到咸安区高桥镇，小镇名人——“萝卜大王”李建军忙着为白水畈萝卜做农耕游园区规划、备战春季乡村游旺季……

过去几年，默默无闻的高桥镇因为萝卜声名鹊起。

李建军今年50岁，咸安利民农业合作社负责人。2014年，咸宁启动农业体制改革，他放弃农技专家身份，下海当上新型技术农民。

高桥镇白水畈盛产萝卜，汁多味甜、肉质脆嫩，曾是清朝时期的贡品。然而，面对市场价格战，白水畈萝卜一度黯然失色，低价滞销。“这么好的明星农产品，怎能在田间沉睡？”李建军决心在萝卜地里刨出点名堂来。

他寻觅答案：一缺标准、二缺品牌。

市场上萝卜价格之所以卖不出好价，就因为卖的是大路货。李建军想卖“不一样的萝卜”。

2015年起，他着手制定白水畈萝卜标准：核心产区为白水畈600公顷的滨河肥沃地；肥料全采用有机肥；机耕采用深耕、分箱、起垄的方式，让萝卜充分吸收肥光水。“这样种出的萝卜，个头大、皮薄肉嫩、外观好。”李建军称。

他注册了“盛通”“刘英”等萝卜品牌，并谋划着取得国家农产品地理标志。争取“国字号”并非易事，除标准化生产之外，还需文化底蕴为依托。去年一年，他奔波于图书馆和档案局之间，查阅相关历史资料，为白水畈萝卜挖掘文化内涵。功夫不负有心人，如今白水畈萝卜已通过评审，即将取得国家农产品地理标志。

2016年底，合作社生产的萝卜打进中百仓储、武商量贩等大型卖场，白水畈萝卜身价由0.4元每斤上涨到2元每斤，去年合作社年销售额达200多万元。

打通市场“任督二脉”后，白水畈萝卜成了俏销货。但李建军并不满足。卖出好价只是小目标，如何带动更多农民致富，成为李建军谋划的大问题。

随着萝卜的名声越来越大，周边农家乐、民宿经济开始蓬勃发展。目前，李建军的萝卜合作社已带动周边村民人均增收3000元以上。“今后我们再不用出去打工了，守着萝卜就能致富啦。”社员游晓清乐呵呵地说。

李建军计划，今年建起一个拥有200多个品种的萝卜博览园；建设大规模的萝卜花海；将萝卜籽榨油，将萝卜“吃干榨尽”……

在当地，一个“萝卜小镇”规划正在谋划之中，去年引来了大量投资：湖北盛通四海公司前来投资4000万元发展萝卜加工；鄂旅投投入30亿元，萝卜小镇成为其建设重点之一。随着建设全部铺开，3年内有望带动白水畈周边4个村数千村民增收致富。

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