这才是土豆最好吃的做法，旅行中每天必吃的解馋零食，比肉还香！最近餐桌上土豆出镜率很高

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最近餐桌上土豆出镜率很高，一方面是它既可以当菜又可以当主食，另一方面是小朋友最近特别喜欢吃。土豆是家中常年必备的食材之一，平时都是从超市或菜市场买菜，土豆都是个头很大的，习惯用来炒、炖、拌、炸薯条等方式烹饪。前段时间看朋友分享了她从网上购买的云南红皮小土豆（去年从网上买过一次小土豆，收到后一部分坏掉一部分发芽就直接丢掉，之后没敢再在网上买小土豆），看着不错就抱着试试的心态买了一份，买回来后发现土豆很新鲜，味道也很赞，不管是炒着吃还是煮着吃或者炖着吃都非常粉糯，味道也比平时买的土豆香一些，小朋友第一次吃就尝出这款土豆与之前所买土豆的口感区别，表示很喜欢吃。

某天聊天时说到去年夏天去神农架旅行时吃的烤土豆很好吃，旅行期间是我们每天必备的解馋小零食，旅行中走到任意一个景点都有很多卖烤土豆的，来来往往的游客也都会买一份尝一尝，我开始还没打算买来尝，是两个小朋友想吃就给他们买了一份，尝过之后纷纷表示好吃，之后也成为每天必买的解馋小零食之一，每次吃完我们都意犹未尽，回来之后一直想念那个味道，这次买到粉糯小土豆后立即尝了尝，发现味道就和当时吃的一模一样，分享完图片后有好多朋友询问做法，这不又抽空做了一次整理一份详细的做法分享出来，希望大家喜欢。

使用工具：九阳轻奢派炒锅

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准备食材：

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红皮小土豆18个、食用油几滴、盐少许、椒盐1小勺、孜然粉1大勺、辣椒粉适量

制作方法：

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1、准备好食材，土豆清洗干净

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