老北京风味店，还存在火到现在的小零食？
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北京京瑞温泉国际酒店，源自地下1600多米深的氟矿温泉水，使您24小时享受温泉浴的乐趣！
溜咯吱
提到咯吱，大部分人会想到休闲零食“咯吱盒”
薄脆可口，带着点焦香
看电视时，一个一个往嘴里塞的起劲~
除了这种惹人喜爱的零食型外，还有一种普通版咯吱
咯吱稍厚，适宜做菜吃，
煎、烩、炖， 煮汤均可
其中最有名的一种叫溜咯吱
所谓“焦溜”一般性需要在滚油里面煎炸
混上糖醋汁和青蒜段
酥脆的外表下埋藏着绵软的豆面香
跟炸灌肠、卤煮火烧一样
这种小吃，一般要去老北京的风味店里去吃.
但现在，在京瑞就可以吃到
老北京美食记忆
— 溜咯吱
酸酸甜甜，就是这个味~
菜品出自京瑞瑞府中餐厅
“平和正统，大味必淡”的理念
用料考究，烹调精细的工艺
营养均衡，独具风味的特色菜品
恭候您的到来
垂询热线：67668811中餐厅
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