这一次，请倒回2017年8月21日前，重新找回铁西那些上了年纪的小铁西

正宗会仙旧村板鸭

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原创专栏/2018第97期

听说铁西要被整改时

第一反应是，砂锅饭、烧烤、馄饨是不是也没了

当时也没觉得铁西是有多好

从认识它起，

似乎都没怎么变过

也好像习惯了它的模样

以至于，觉得它应该就这样了吧

无非是，奶茶店换了，上个月

又开了家甜品店

直到17年8月21日...

过去的铁西，再见

这次，想和你一起

重新认识新生后的它。

改造后的它，道路变宽了

看起来也干净了好多

有人抱怨以前邋邋遢遢可就是更喜欢那个样子

见证了它的变化的道旁树

之后也陪着这条路、这些店变老

让我仍然感觉到这里是铁西，没有错

壹：其实，它还是不紧不慢

有着自己的生活表

这里的时间很慢

慢到，

像是要把一天磨成48小时

闲走在巷子里

从楼下下来晒太阳的阿姨，正哄着孩子笑

叮叮叮，骑着单车刚从菜市买菜回来的大叔

还有小卖部老板拉了两个邻居在打字牌

扑面而来的

市井的味道

这才是铁西的魂

贰：这些上了年纪的小店，还在这里

/ 铁西人几乎都吃过这家的粉 /

莫记的米粉，晓不得你有没有吃过

记得读书的时候，要是还有十分钟

就会想着去吃一碗卤菜粉

现在儿子接手了米粉店

交谈中，还听说

铁西曾经是一大片的鱼塘

后来慢慢填上，变成了一个居民区

不知不觉，成了桂林最大的老居民区

/ 久不久，就想来这凯过个早 /

何记肠粉开了快30年

老板从年轻小伙变成了大叔

就连小孩也长大了

除了因为不能摆去门口

索性把后面的一间房给租了下来

其他到没什么变化

一样卖着桂林人自己的早餐

卷筒粉、糊辣...

/ 在铁西念过书的，一定光顾过这家文具店 /

倘若你在铁西念过书

大概还会记得十七中旁的小卖部叔叔阿姨吧

他们的记性很好

一下就想起了我和另一个同伴，在这里念过书

那时候啊，快迟到的时候就会急急忙忙买一个好丽友

夏天会忍不住来瓶冰可乐

这三本本子，简直就是回忆杀

想起了读书时候抄写的文言文

还有让我头疼的函数、几何...

/ 鲜奶，就是铁西人给它的代名词 /

在铁西，要是说到鲜奶

立马就会想到这家连名字都没有的鲜奶店

店内二十三年如一日只卖一样，别无其他

鲜牛奶，

口味有甜的，有原味的

老式的木桌，靠背木凳，满是岁月的痕迹

在斑驳阳光下，舒舒服服的晒太阳喝鲜奶

偷偷听着旁边两个阿姨聊的八卦

感觉也是个很享受的事

/ 转眼间开了十几年的桌球馆 /

闲走时看到这个曾经让很多人翘课跑来玩的地方

如今显得格外冷清陈旧

慢慢也变成了那个年代的符号

也不知道怎么就开了这么久

到如今也还坚持着

藏着很多人的青春回忆

肆：心心念念，生怕再也吃不着了的小店

后来搬到了这里...

/ 好多故事是从这里展开 /

小龙女，第一次听说这家店的时候

倒是觉得很奇怪，别扭得很

后来成了熟客以后，也习惯起说这个店名起来

铁西整改的时候，它也是最让我生怕不见的小店之一

可以说，小龙女的东西我都有吃过

毕业了好久好久

即便是搬了位置，味道也还是那样

完全不给我说“还是以前好吃”的机会

我每次必点的是油炸香蕉，和包包菜！

/ 玉米糖水，一个大家都晓得的暗号 /

在铁西念书的学生，想必都知道这家甜品店

直接拿玉米糖水做了店名

原本的那个位置，后来问了才晓得

是因为房东不愿再租

后来就搬到了十几米远的另一个位置

不知道你们还记不记得

以前总在店外推着三轮车卖猪肺、烫串串的阿姨

据说忙着带小孩，

过段时间就会回来

然后又能像以前一样喝杯玉米糖水，再来一碗猪肺了

/ 安徽阿姨的馄饨，终于找到了 /

七八年前，阿姨把自己的馄饨店从联达挪到了铁西

这是我在铁西吃得最多的一家馄饨店了

后来拆迁，搬到了巷子里的铁西幼儿园对面

似乎因为搬了位置，生意没以前那么好

这里的馄饨很柔软，恨不得可以用“mei”来形容

其实我也说不清它有多好吃，多特别

只是在铁西，唯独这家的馄饨最让我想做回头客

伍：有空，来看看铁西

要是有空，就

来铁西看看

这里是桂林最大的老居民区

也是藏着好多接地气的食物的地方

看遍千山万水

铁西也还照样让人心心念念

就是有这样的魔力

以至于，想再走一走

其实它的夜晚，也很生动。

但愿，这样的铁西一直都在...

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这家店这么棒，你还没去过吗？