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一颗小小红苺果，富含大大营养源。它之所以能够成为保健食品的原因，除了因富含水果之中不可或缺的维生素C之外，它还有许多种荣登蔬果界当中含量最高宝座的营养素，因此对于人体健康有着多方面的益处。 而蔓越莓干保留了蔓越莓90%的营养物质，口感接近鲜蔓越莓果，口感好，热量低。
By 缘豆儿 【豆果美食官方认证达人】
用料蔓越莓核桃拌菰米饭。米饭|核桃|蔓越莓干|香菜|菰米|蔓越莓---
- 菰米 80克
- 蔓越莓干 25克
- 核桃 25克
- 香菜 3棵
- 橙子皮 1小块
- 小葱 1根
- 橄榄油 2汤匙
- 盐 适量
- 苹果醋 2汤匙
- 黑胡椒粉 少许
- 蜂蜜 半茶匙
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1、主料；
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2、菰米要提前一个晚上浸泡；
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3、然后放电饭煲煮成菰米饭，比平时煮饭要稍多点儿水；
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4、苹果醋、橄榄油1汤匙、小葱末、橙子皮屑、蜂蜜、盐、胡椒粉调成汁备用；
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5、蔓越莓切小粒；核桃切小粒；香菜切碎；
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6、锅中加点橄榄油，把蔓越莓、核桃炒干水分； 如不介意这一步可省略~
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7、加入菰米饭炒匀后关火，加入香菜拌匀；
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8、加入调好的味汁拌均匀就可以了。
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9、非常喜欢这个味道~我想自己全把它吃完^-^
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