果酱夹心椰蓉小饼

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果酱夹心椰蓉小饼

By 温詩媃晴

用料

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  • 鸡蛋 190g
  • 低筋面粉 100g
  • 细砂糖 75g
  • 椰蓉 170g
  • 果酱 适量
做法步骤

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1、鸡蛋加糖打均

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2、加入过筛的低粉和椰蓉

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3、拌均匀

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4、现在烤箱可以预热180度,烤盘铺油纸

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5、取一半的椰蓉放入烤盘里铺平,手戴一次性手套慢慢的铺平哦,放入烤箱,烤8分钟定型

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6、从烤箱取出来

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7、抹上一层果酱,什么果酱都可以哦,只要自己喜欢的

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8、再取另一半的椰蓉均匀的铺在果酱上面,放入烤箱160度烘烤30分钟即可

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9、烤好切块,好好享用吧,真的超好吃哦

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10、美美哒