终于在北京找到了吃一次就会爱上的云南菜!资深吃货的最爱! 我相信一定有和小编一样非常钟情于云

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我相信一定有和小编一样非常钟情于云南美食的朋友们。可是北京的云南餐厅太多了，到底哪一家才是最好吃!最特别!最让人念念不忘的呢!也有朋友和我抱怨说:“在北京吃过那么多家云南菜，至今都没找到一家吃一次就爱上，下次还想去的。”好吧，今天小编就忍痛割爱，把私藏的这家全北京最爱的云南菜馆分享给你们，保证你们去了一次还想去下一次。这家店的名字就叫--火烧云

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火烧云的释义是:通红的云在清晨，太阳刚刚出来的时候;或者傍晚太阳快要落山的时候。由于阳光的映射天空出现的红霞，又叫朝霞和晚霞。这时天边的云彩常常是通红的一片，像火烧的一样。

店内的装修风格就是非常云南，

让你一秒钟穿越到云南!

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下面进入最重要的部分啦~美食攻略!

好吃到流泪的油焖鸡

如果非要给这道菜打分，那五颗星肯定是不够的。好吃到什么程度呢?就是好吃到流泪!好吃到今天吃完，明天还想去吃!我曾看到对火烧云这道菜对准确的评价就是:“为了铜锅里的油焖鸡，想给老板敲锣打鼓租一个秧歌队发感动中国奖。红不是朱砂痣，是拌饭的酱汁。白不是白月光，是锅里的牛蛙。”

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是的，不仅有油焖鸡，也有油焖牛肉和油焖牛蛙，样样好吃，根据你们的个人喜好选择。小编最钟爱的还是油焖鸡，我叫它“下饭神器”。鸡肉和土豆都炖的特别入味，尤其土豆都煮化了，超级绵密接近土豆泥的状态。虽然是油里捞出来的但吃着完全不腻。每次用一勺带着汤汁的油焖鸡浇在米饭上，哇!!那一刻，时间静止，世界上只剩我和油焖鸡。

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