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核桃营养丰富,益智补脑,老少皆宜,可惜我和我闺女对核桃都没有太大兴趣,怀多多的时候买了三斤核桃一年才吃完,还是做了烘焙用完的,现在孩子正在长身体的时候,总要营养全面点,所以就经常把核桃做进豆浆里,虽然占的份量不多,但总比一点不吃好吧!!
By 多幸福多快乐 【豆果美食官方认证达人】
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- 干黄豆 35g
- 干黑豆 20g
- 糯米 30g
- 红枣 35g
- 核桃仁 30g
- 清水 适量
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1、准备好各种原材料;
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2、黄豆和黑豆提前一晚泡好,第二天早上和洗净的大米,去壳的核桃仁、去核的红枣一起放进豆浆机里,水位加到1100ml处,喜欢稀一点的也可以加到最高水位1300ml;
3、豆浆机通电,选用五谷豆浆键;
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4、豆浆机工作的过程中,准备其它的早餐品种,30分钟后,豆浆就可以上桌了;
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5、因为加了红枣,这款豆浆有一股甜甜的枣香味,同时因为有糯米,口感更顺滑,有点米糊的感觉,核桃益智补脑,但我家的小朋友不爱吃,唯有做到豆浆里,用红枣和糯米盖住核桃的味道,她才能开开心心的喝下去。
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我家早餐经常会出现这款豆浆,不过有时候不用黑豆,可将黑豆换成等量的黄豆。
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