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萝卜丝牛肉丸子汤。葱花|胡椒粉|料酒|姜沫|小玲|萝卜丝---

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By 小玲姐Q

用料

萝卜丝牛肉丸子汤。葱花|胡椒粉|料酒|姜沫|小玲|萝卜丝---

• 萝卜 1个
• 牛肉馅 4两
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 料酒 适量
• 鸡蛋 1个
• 味精 适量
• 胡椒粉 适量
• 葱花 适量
• 姜末 适量
• 酱油 适量

做法步骤

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1、准备好食材

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2、萝卜切成丝

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3、牛肉馅里倒入料酒，加一点盐，淀粉，胡椒粉，一个鸡蛋拌好。

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4、准备好葱花，姜沫

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5、锅中放油放入葱花，姜沫炒香。

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6、倒入清水烧开倒入萝卜丝，

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7、放入盐，酱油。

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8、烧开后，改中火，用小汤匙舀着肉一匙一匙放在萝卜丝上。

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9、改大火，轻轻的用勺子推，直到丸子沉下。

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10、放入味精，成品。

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