初次去男友家，他请我吃“神秘”火锅，一看到这锅我就傻了眼！初次去男友家

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初次去男友家，他请我吃“神秘”火锅，一看到这锅我就傻了眼！

美味的食物我们称之为美食，贵的有山珍海味，便宜的有路边摊小吃，它不分贵贱，美食吃前有期待、吃后有回味，已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。中国美食文化绵延千年，每个地域也有它独特的风格和特点；世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也让人吃的更加开心。

这个假期我随男友第一次到他家里去，大学四年同学彼此也比较了解，但亲身到他家去还是第一次。他的家乡是在贵州比较偏远的山区，父母都是非常纯朴的农民，这个地方气候潮湿，刚来到这里，很是不适应呢，男友见我吃不惯这里的饭菜，而我平时又是一个很喜欢吃火锅的人，今天他就神秘兮兮的说：“我带你去吃神秘火锅吧！”他说做“神秘”火锅就得去“神秘”的地方才能做出来。他把我领到附近的小河旁边，我心想这是搞什么鬼，吃火锅不去火锅店，也不在家里做，却在这里做火锅，当我一看到这锅我傻了眼！

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这哪是什么锅呀？这不就是竹子、竹筒吗？砍下一截竹筒，从中间劈成两半，这也能当锅用吗？

再看看他的炉灶吧，就是两大块砖头搭成的哦，原来他要带我来野炊呀，看上去很有意思的样子，但是真的能把火锅做出来吗？有点怀疑！

然后往竹筒里加入火锅食材。看着这被烧得乌黑的砖头和残留的炭灰，还有男友麻利的操作，就知道这不是头一回这样做火锅了。看来家乡的小伙伴没少这么玩儿！

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他买来的食材也就是平时火锅我们常吃的那些牛肉丸子、鱼卷、小包子、虾棒蟹棒、鱼丸等等，还有一些金针菇木耳之类的素菜，不过要等到第二锅了，因为这个锅实在是分量有限啊！

食材放好之后，加入盐、鸡精、生抽、蒜蓉辣椒酱，接着加入一些水。把竹筒的另一半盖上，开始生火。看到这，我心里嘀咕着：这样的火锅能做熟吗？男友看我一脸惆怅，笑着说：“你就等着看好戏吧，绝对给你惊喜。这味道我保证你吃一口就喜欢！”

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盖上“锅盖”，就是另一半竹筒啦~十几分钟过去了，看到竹筒的缝隙冒出了热气，水开了，还要煮十多分钟才够入味。差不多半小时后，把竹筒盖揭开，热腾腾的火锅就呈现在眼前了。

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看样子还真是不错呢，香气扑鼻而来，还带着一股竹香味，真是清新爽口的味道！我都迫不及待想要尝一口了。可是问题来了，没有筷子呀，于是男友找来几根竹枝，折断并成筷子，哇，还真是纯天然！要说也是，筷子本来就是竹子做的嘛，只不过我们的粗糙了点，呵呵~

哇！没想到这么简单的配料也能做得那么好吃，很嫩，不到10分钟，就吃了个精光，太好吃了，真是难得的美食！男友还说他小时候经常和小伙伴一起这样做吃的，煮鸡蛋、煮鱼、煮虾、煮肉，煮汤圆等等，现在这个地方就留给现在的小朋友了。原来他的童年还有这样美好的回忆。

原来竹子也能做火锅，这“神秘”火锅太有意思了！你吃过这样的“火锅”吗？

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