夏天这3种“隔夜菜”,就算放在冰箱,也别吃!很多人舍不得丢掉
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一日三餐在生活中,是很重要的。能吃到好吃的美食,是一件特别让人开心,感觉满足的事情。特别是很多人自己做好吃的,看到简单的食材,被自己烹饪成各种各样的美味,然后喝家人一起分享,会特别有意义!但是在做美食的时候,难免会有做多的时候,而很多人觉得做多了也没关系,直接放到冰箱就行了!但这并不对啦,并不是每一种隔夜菜,都是适合继续吃的!特别是夏天这3种“隔夜菜”,就算放在冰箱,也别吃!很多人舍不得丢掉!
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1,隔夜豆浆
很多人在做豆浆的时候会做很多,可能早餐的时候没有喝完,然后就放到冰箱,然后等到隔天早餐的时候,再来热一下喝!这可不好啦!豆浆的保鲜期是很短的,常温下2-4小时内必须喝完,否则菌落数量会急剧增加引起变质!放到冰箱的豆浆,超过18个小时左右,味道基本也会发酸了!特别是很多人喜欢将“豆浆渣”炒着吃,那就更加不能隔夜啦!
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2,各种凉菜
凉拌的食物是很多人爱吃的,开胃下饭,但其本就不太卫生了,如果再隔夜吃,你觉得好吗?凉拌菜在制作的过程中可不一定卫生,很多时候都会受到细菌等的污染,很容易变质,不适合隔夜保存。特别是在夏天,冰箱也容易产生细菌等,而且凉拌菜嗜冷菌,隔夜了就丢掉吧,不然吃了肠胃不适,就不好啦!
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3,海鲜类食物
在夏天,很多人爱吃海鲜,像螃蟹还有虾之类的。做多了吃不完,然后就往冰箱放,但是海鲜类的食物,隔夜后会产生蛋白质降解物,容易损伤肝、肾功能。所以隔夜的海鲜尽量别吃了,在制作的时候,就应该先想好,吃多少做多少,新鲜的还可以保存,放到冰冻等,但如果已经做熟了,特别是在夏天,尽量就别舍不得,留着隔夜吃啦!所以说,夏天这3种“隔夜菜”,就算放在冰箱,也别吃!很多人舍不得丢掉,你是不是也经常这样呢?
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