喜欢酸酸甜甜-菠萝咕咾肉

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喜欢酸酸甜甜-菠萝咕咾肉

肉香加番茄酱的酸甜完美,对于我这个爱吃肉的人来说每一口都很满足

By 西贝梓萌

用料

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  • 里脊 一条
  • 洋葱 少许
  • 甜椒 半个
  • 鸡精 适量
  • 味极鲜 四勺
  • 盐 两勺
  • 白胡椒 少量
  • 淀粉 少量
  • 鸡蛋 一个
  • 葱姜 少许
  • 料酒 两勺
  • 糖 少许
做法步骤

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1、洋葱甜椒切块

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2、里脊肉洗净

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3、先打花刀

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4、然后反过来切成肉块

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5、放入葱姜

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6、白胡椒

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7、盐两勺

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8、糖半勺

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9、料酒两勺

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10、味极鲜两勺

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11、打入一个鸡蛋抓匀腌制半小时

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12、腌好的肉放入淀粉

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13、锅里放油油热有点起泡泡

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14、把挂好淀粉的肉放进锅里炸一下,炸好一遍捞出再复炸一遍,然后放一边备用

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15、锅里流油放入洋葱和甜椒炒出香味

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16、把菠萝块放进去

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17、加两勺味极鲜

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18、倒入番茄酱

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19、倒入少许糖

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20、放入鸡精

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21、放入之前炸肉,翻炒均匀

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22、出锅