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有段时间小朋友特别喜欢拌饭，即将蔬菜与大米混合一起煮成的米饭，做起来既省事还好吃，每次做完小朋友都会吃一大碗，经常这么吃担心他长肉肉变成小胖子，所以平时基本上都是做米饭搭配蔬菜吃，碰到他喜欢吃的菜就会多吃些，碰到不喜欢吃的菜，就会少吃些，反正不会饿着。 最近天冷也开始偷懒，能简单搞的就尽量一切从简，于是昨天就用美的AH煲做了个羊排拌饭，用传统的电饭煲做这个饭至少需要35分钟以上时间，采用这个锅只需短短的20分钟就搞定，如果采用快煮时间更短，在节省时间的同时还做出一锅美味的饭是不是两全齐美。
By 黄豆豆的一家 【豆果美食官方认证达人】
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- 羊排 400g
- 红萝卜 1根
- 土豆 1个
- 大米 1.5杯
- 洋葱 少许
- 清水 适量
- 食用油 少许
- 盐 适量
- 生抽 半勺
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1、准备好所需食材
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2、将羊排放锅里焯水，焯水后捞出备用
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3、锅烧热后倒入少许油，放入洗净切细的洋葱，小火慢慢翻炒
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4、等洋葱炒出香味后，加入羊排一起翻炒至表面变微黄，然后加入洗净切条的土豆和红萝卜一起翻炒，炒至土豆、红萝卜稍变色时加入盐和生抽翻炒均匀关火
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5、将炒的菜和洗过水后的大米一起放入麦饭石釜中，加入适量的水，水量比平时煮米饭时少
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6、麦饭石釜放入AH煲锅中
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7、盖上AH煲盖子，接通电源，功能菜单上选择煮饭功能的香糯，按启动键
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8、20分钟左右香喷喷的羊排饭出锅
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