宝宝没食欲，婆婆着急语气重，婆媳硝烟再次点燃，怎么办？《熊宝熊宝厨房熊宝厨房正式上线全面升

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熊宝厨房

熊宝厨房正式上线全面升级了！

我们不仅仅关注宝宝的一日三餐，还有宝宝平时的水果添加，蔬菜搭配，以及果饮也同样重要！

各位宝妈，为了宝宝的营养美食，赶紧学起来吧！

本期重点

配料：

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黄瓜、土豆、儿童火腿肠（建议低盐）、适量酸奶

重点：

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健脾开胃，补充钾元素，适合两岁以上的宝宝

制作方法：

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准备：土豆去皮切丁，黄瓜洗干净切成薄片

制作：土豆丁下水煮20分钟直至软烂，捞出放置碗中加入火腿肠，倒入适量酸奶作为沙拉酱，搅拌均匀，放入卷好的黄瓜卷中

营养小尝试

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马铃薯蛋白质营养价值高。马铃薯块茎含有2%左右的蛋白质，薯干中蛋白质含量为8%～9%。据研究，马铃薯的蛋白质营养价值很高，其品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化、吸收，优于其他作物的蛋白质。而且马铃薯的蛋白质含有18种氨基酸，包括人体不能合成的各种必需氨基酸。高度评价马铃薯的营养价值，是与其块茎含有高品位的蛋白质和必需氨基酸的赖氨酸、色氨酸、组氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和蛋氨酸的存在是分不开的。

马铃薯块茎含有多种维生素和无机盐。食用马铃薯有益于健康与维生素的作用是分不开的。特别是维生素C可防止坏血病，刺激造血机能等，在日常吃的大米、白面中是没有的，而马铃薯可提供大量的维生素c。块茎中还含有维生素A(胡萝卜素)、维生素B1，(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素pp(烟酸)、维生素E(生育酚)、维生素B3(泛酸)、维生素B6(吡哆醇)、维生素M(叶酸)和生物素H等，对人体健康都是有益的。此外，块茎中的无机盐如钙、磷、铁、钾、钠、锌，锰等，也是对人的健康和幼儿发育成长不可缺少的元素。

专家介绍

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