上笼蒸30--35分钟，扣入盘中，原汁勾水粉芡，淋点明油在茄块上即成

春满茶香排骨

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

用料

排骨500g；绿茶5g；蒜3瓣；姜4片

做法

排骨洗净。锅内倒300ml凉水，放入500g排骨和5ml料酒。

大火焯水，捞出待用。

下面来泡茶啦，先用90度的水温杯（温杯是为了提高茶具的温度，这样茶叶冲泡后温度就相对稳定）

放入茶叶5g，先在杯中倒入1/5的热水，摇晃醒茶，让茶叶散发出香味（因为要用茶水入菜，所以泡的茶要比平时更浓哦。）

正好春茶上市，我就选用了绿茶。其实做茶香排骨任何品种的茶叶都可以，家里有什么茶叶就用什么~

• 有滋有味的几道家常菜，看着都想流口水，中秋节做给家人尝尝！
• 炒菜时候当心这种有毒辣椒，伤肝、伤肾，4种有毒家常菜都要小心
• 因为焦虑，10天瘦6斤？一个学龄段妈妈焦虑的心路历程……
• 准妈妈孕期吃这“三宝”让宝宝更聪明，孕妈妈别错过了
• 为了先在大城市生存下去，妈妈每天给我们吃这些东西
• 这四类家常菜就是天然钙片！给宝宝吃再适合不过了
• 一道普通的家常菜，做法简单，一上桌就被吃光光了
• 爸爸/妈妈有糖尿病，孩子会被遗传吗？
• 鹤山未婚妈妈生下早产儿，男方却玩起失踪......
• 刷爆萧山妈妈圈！这个集市上所有摊位用的竟然都是童工？