10种凉菜,下酒菜的做法,简单易学,清脆爽口,赶紧学起来( 五 )

洋葱拌木耳

10种凉菜,下酒菜的做法,简单易学,清脆爽口,赶紧学起来

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材料

黑木耳,洋葱,柿子椒,红椒,花椒,干辣椒,食盐,生抽,醋,植物油

做法

1、将准备好的洋葱和青椒、红椒洗干净并切成细丝,将木耳在烧开的水中焯一下

2、干辣椒一定要用剪子剪碎并且和花椒相搭配,一起放在勺子上倒入少许油,在火上烤出椒香味

3、把木耳,洋葱,青红椒和料汁(盐,生抽,醋)搅匀,倒入煸香的油,翻均匀即可

凉拌蕨根粉

10种凉菜,下酒菜的做法,简单易学,清脆爽口,赶紧学起来

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