10种凉菜,下酒菜的做法,简单易学,清脆爽口,赶紧学起来( 五 )
洋葱拌木耳
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材料
黑木耳,洋葱,柿子椒,红椒,花椒,干辣椒,食盐,生抽,醋,植物油
做法
1、将准备好的洋葱和青椒、红椒洗干净并切成细丝,将木耳在烧开的水中焯一下
2、干辣椒一定要用剪子剪碎并且和花椒相搭配,一起放在勺子上倒入少许油,在火上烤出椒香味
3、把木耳,洋葱,青红椒和料汁(盐,生抽,醋)搅匀,倒入煸香的油,翻均匀即可
凉拌蕨根粉
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