嗦粉还能这么高级?走走走走起来!(16)




什么是一碗正宗的酸菜鱼?

爽脆的酸菜、薄嫩的鱼肉,葱花的清香、玉米的香甜。





但这份酸菜鱼的标准,你能在一碗粉中感受到!pink城市粉味就是这样的牛逼!

酸菜鱼粉的原料

都是厨师团队们苦苦寻觅几个月,再经过一番精挑细选后的呈现。

在进行了几十类鱼品种的尝试后,pink城市粉味团队最终

选用

刺少、肉质鲜嫩的龙利鱼来熬制美味,

酸菜则是经过充分发酵的优良品种。