2.油锅不洗，里面剩余的油加热，倒入切好的蒜瓣爆香，再倒入去皮切滚刀块的丝瓜翻炒

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3.把丝瓜翻炒变软出汁水了，倒入适量的盐，生抽翻炒下

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4.接着倒入适量的清水，开大火煮制沸腾，撒入1撮白砂糖提鲜

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