我国地大物博，有着丰富的自然资源。今天我们给大家介绍一种农村里常见的野果，要吃到它必须的花上一番力气，这种果子叫椰枣，又叫海枣、波斯枣、无漏子、番枣、海棕、伊拉克枣、仙枣等，其实它并不是真正枣，而是枣椰树的果实，这种树外观像椰子树，而果实像枣，因此取名椰枣。

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椰枣营养丰富，含有多种维生素、蛋白质、矿质元素及其他营养成分，既是粮食、水果，又是制糖、酿酒的原料。自古以来被视为很好的滋补食品，被誉为最有营养的干果，沙漠面包，它的糖汁经过凝结可作为调料，常用于煮肉，甜而不腻。

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